您應該了解這種甜菊糖衍生甜味劑
Truvia是來自植物甜葉菊的甜味劑 。 Truvia也被稱為萊鮑迪甙A，並從甜葉菊植物的精選部分中純化而來。 Truvia由Cargill（農業巨頭）和可口可樂公司共同創建。 發現Truvia的關鍵成分是FDA的“無異議”。 因此，它現在處於食品添加劑“普遍公認安全”（GRAS）類別。
了解這種甜味劑及其安全性。
甜葉菊的歷史
甜葉菊在美國有一些混雜的故事。這種植物在南美洲已被用作甜味劑，在日本等地是常見的甜味劑。 然而，在美國，甜葉菊被禁止用作食品添加劑，因為研究表明甜葉菊可能會導致癌症。
不同類型的甜葉菊
像糖一樣，甜葉菊有許多不同的形式 - 液體，粉末和顆粒。 也有使用甜菊糖代替糖的甜點產品，例如冰淇淋，果醬和果凍。 您還可以在架子上看到可口可樂生活和雪碧綠色，兩者都被甜葉菊加糖。 百事可樂是另一種甜葉菊甜味產品。 雖然甜葉菊據說是天然的，但加工過程中添加了其他成分，如赤蘚糖醇，糖醇和“天然香料”。
FDA批准與無異議
FDA的“無異議”結果來自業界提交的數據，該數據顯示了甜葉菊提煉工藝的安全性，可以去除可疑成分的甜葉菊。
這個過程集中在被稱為甜菊醇糖苷萊鮑迪甙A（Reb-A）的甜葉菊組分中。 Reb-A（也稱為Rebiana ）與一般甜菊糖具有不同的安全性。 Truvia由Reb-A製成。
Truvia安全
但Truvia安全嗎？ 因為FDA不反對，它可能與任何糖替代品一樣安全。
你可能會認為它過去不太安全，因為過去有癌症發現，但你也可以爭辯說，Truvia的“自然性”與世界上數百年的使用（如甜葉菊）相結合使它更安全。
由於Truvia從FDA獲得“普遍公認的安全”稱號，懷孕期間使用Truvia沒有限制。 目前還沒有經過廣泛的測試，它是否最終會出現在母乳中，因此美國國家醫學圖書館支持的LactMed數據庫表示：“雖然母乳喂養嬰兒的風險似乎很低，但可獲得更多數據的替代人造甜味劑可能是首選，特別是在護理新生兒或早產兒時。“
2017年的一項研究回顧指出，甜菊糖衍生甜味劑正在獲得更廣泛的應用，但尚未就其對癌症或糖尿病風險的影響進行研究。
甜菊和Truvia的副作用
雖然甜葉菊被認為是天然的，但研究人員發現副作用需要注意。 那些已經對豚草，金盞花，菊花，金盞花或雛菊過敏的人應該避免使用甜葉菊來防止發生過敏性休克。 食慾下降，噁心，飽脹感和腹脹也可能是甜菊攝入引起的症狀。
在服用高血壓或糖尿病藥物的人群中，甜葉菊也禁忌，因為它們可能會相互作用。
根據製造商的說法，Truvia已經研究了副作用，而且很少見，不到100,000。 他們確實注意到赤蘚糖醇是一種糖醇，在Truvia中被用作填充劑。 雖然其他糖醇已知會在某些人身上產生腹瀉，但赤蘚糖醇在正常消耗的量上並不具有相同的瀉藥效果。 但是，通便作用是可能的。
選擇Truvia
吃Truvia和其他甜葉菊衍生甜味劑可能有其風險，但如果您已經在使用人造甜味劑，它們可能是您甜味劑選擇的良好添加劑。
>來源：
>關於Truvia副作用的事實。 TRUVIA。 https://www.truviafacts.com/Facts
> Lohner S，Toews I，Meerpohl JJ。 非營養甜味劑的健康結果：研究景觀分析。 營養雜誌 。 2017; 16（1）。 DOI：10.1186 / s12937-017-0278-X。
> Lactmed：甜菊。 美國國家醫學圖書館。 https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2。
> Ulbricht，C。等人 自然標準研究協作組對基於證據的系統回顧。 Cardiovasc Hematol Agents Med Chem。 2010年4月; 8（2）：113-27。