營養亮點（每份）
卡路里 - 292
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 34克
蛋白質 - 13克
總時間5分鐘
準備5分鐘 ，烹飪0分鐘
服務1
奶酪是蛋白質的重要來源，為您提供開始新一天所需的能量。 半杯低脂奶酪含有幾乎15克的蛋白質。 這個食譜使用奶酪作為在裸麥粉面包吐司。
裸麥粉粗麵包是一種濃密的黑色德國風格的麵包，由粗糙的全麥黑麥製成。 對於一個心臟健康（並且腸道健康）的日子，目的是在全穀物來源的一天內至少讓你吃一半的穀物。
預防癌症的食譜幾乎總是涉及水果和蔬菜，其中充滿了風味，色素，維生素，礦物質和抗氧化劑。 早餐時，奶酪烤麵包是展示美味的生水果和蔬菜的絕佳工具; 你會從黃瓜中獲得保濕的緊緻，從鱷梨中可以得到奶油健康的脂肪和維生素。 所有你需要的是幾個黑胡椒頂部。 當鹽漬奶酪已經鹽漬時，請將鹽瓶放在一邊。
配料
- 2片中片黑麵包或黑麥麵包
- 1/4杯低脂奶酪，鞭打
- 1/2小鱷梨，切片
- 1/2小黃瓜，切成片
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
製備
- 烤麵包粉面包。
- 在兩片烤麵包片之間分開奶酪，並鋪在每片切片的表面上。
- 將鱷梨切片放在烤麵包片上。 將黃瓜片放在另一片烤麵包片上。
- 把黑胡椒磨在兩片烤麵包片的頂部。
成分變化和替代
你喜歡吃鹹味早餐嗎？ 取而代之的是黃瓜和鱷梨，早上起司的芝士烤麵包片包括切成熟的李子或桃子，新鮮漿果或柿子片。
取而代之的是黑胡椒，加入少許肉桂粉以增強水果的甜味，加入略帶鹹味的奶酪。
當您將甜味組合換成鹹味時，您仍然可以獲得奶酪的高蛋白質益處，並且根據您使用的水果類型，您仍然可以獲得低卡路里含抗氧化劑的烤麵包。
烹飪和服務技巧
如果您在商店裡能找到一種低脂酸奶酪，那麼質地將是最易分散的，就像奶油芝士和乳清乾酪之間的交叉點。 如果你找不到攪打過的奶酪，那麼任何一種都可以，或者你甚至可以在一台小食品加工機中攪拌你的奶酪，以獲得更光滑的外觀。