關於喝冷水的事實
問題:在鍛煉期間或之後是否喝冷水對你有益或對你有害? 水的溫度究竟是什麼?
答:信不信由你,你的身體吸收的冷水比室溫下的水或體溫下的水更快。 因此,美國運動醫學學院建議在運動時使用水和其他飲料。
冷水和冷飲更快恢復體力
研究表明,冷水更快地通過胃,因此被送往腸道以更快吸收。 在運動過程中和運動後,你想快速替換由於汗水而流失的液體,所以冷水和冷運動飲料比室溫飲料更受歡迎。
冷水和冷飲味道更好
喝冷飲的另一個原因是大多數人發現他們的口感更好,這使得你更可能喝更多飲料,並更頻繁地喝水 。 這有助於防止脫水。
喝冰水燃燒幾卡路里
你的身體花費更多的精力將冰冷的水加熱到體溫。 效果不明顯 - 16盎司冰水約17.6卡路里。 但是,如果你一整天重複五個或更多眼鏡,你可能會燃燒盡可能多的卡路里,如步行或跑步一英里!
冷水不會導致癌症
都市傳奇專家戴維埃默里解散了另一個神話,飯後冷水導致癌症。
不,它沒有。
喝什麼和什麼時候喝
美國運動醫學學會1996年立場文件建議 :
- 冷 :運動飲料應該比室溫涼快。
- 風味 : 飲料應加味 ,使其味道更具吸引力,幫助人們多喝。 擠檸檬汁或少許調味料可以幫助不增加卡路里。
- 方便 :飲料應放在容器中,讓您飲用而不會干擾您的運動。 運動水壺的頂部有一個吸管閥,可以在不拆卸瓶蓋的情況下飲用。 水合包有一個吸管。 帶寬脖子的瓶子可以讓你在你的水或運動飲料中加入冰塊,以便在散步或鍛煉時保持涼爽。 有些瓶子是可擠壓的,而另一些則有吸管,可以讓你不用擠壓就喝。 在走路時,不要依賴飲水機,而是在走路時拿著一瓶水瓶放在盛水包的包裝裡 。
- 運動飲料 :運動時間長於1小時時,使用運動飲料代替碳水化合物和電解質。 你通過出汗失去電解質(體內鹽)。 如果您繼續用普通水和無鹽補充水分,如果不更換它,您可能會發生低鈉血症。
- 平原水 :如果運動時間不到一個小時,普通的水就好了,如果喜歡味道的話,可能會擠一些檸檬汁或其他調味品。
- 飲用口渴 :一些教練給出的老建議是喝,喝,喝,當你需要飲用時不能相信口渴。 然而,較慢的跑步者和步行者太過於擔心並最終導致低鈉血症 。 這是一個嚴重的情況。 2006年更新了耐力跑步者和步行者的指導方針,認為過度飲酒會導致低鈉血症,所以大多數鍛煉者應該以口渴為指導,而不是強迫體液。
來源:Bateman,DN“膳食溫度和體積對從人體胃排空液體的影響”。 Journal of Physiology 331(1982):461-467。
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