早期腎功能衰竭意味著你的腎臟不能正常工作。 他們無法從您的血液中去除廢物,而且由於一些廢物來自您消耗的食物和飲料,因此您需要進行一些飲食改變。 您還需要與專門為腎病患者設計飲食的營養師或營養師一起拜訪。
你需要較少的蛋白質
你需要蛋白質來建立和保持肌肉,器官和其他組織,但現在你的腎臟無法從血液中去除尿素。 尿素是蛋白質代謝的廢物。 減少蛋白質攝入量有助於減輕腎臟的壓力。 高蛋白食物包括家禽,肉,魚,海鮮,雞蛋,乳製品,堅果,豆類和種子。
你的醫療保健提供者會告訴你每天還能消耗多少蛋白質。 你應該能夠滿足你對蛋白質含量較低的食物如穀類和蔬菜的需求。
你需要更少的磷
你的腎臟也有一些問題,從你的血液中去除多餘的磷,當你的身體攝入一些鈣來平衡磷時,這對你的骨骼會有害。 減少高磷食物,如牛奶和乳製品,豆類如豆類,花生,豌豆和扁豆,可可,啤酒和可樂等。
你需要少鈉
你的醫護人員可能會告訴你減少你的鈉和鹽的攝入量,特別是如果你有高血壓。 遵循低鈉飲食,避免食鹽,咸點心食品,大多數高度加工食品,蔬菜罐頭,醃製食品,加工午餐肉,培根和香腸。
您的卡路里需求可能會改變
您的每日卡路里需求取決於您目前的體重。 如果您超重或肥胖,您的營養師或營養師可以幫助您使用適合您健康需求的低卡路里飲食。 如果你需要增加體重,你將被指示通過增加更多的碳水化合物和脂肪來增加你的卡路里攝入量。
這是一個示例菜單
看看這個適合您限制飲食需求的日常菜單示例。 購買一個小廚房秤來衡量你的蛋白質來源。
早餐
- 燕麥與藍莓和蜂蜜
- 咖啡或茶
- 上午點心
- 桃或梨
午餐
- 用1盎司雞肉或火雞,生菜,番茄,蛋黃醬或芥末製成的三明治
- 綠豆
- 清澈的蘇打水,冰茶或水
下午小吃
- 蘋果
晚餐
- 3盎司牛肉或牛排
- 白米
- 生菜和蔬菜沙拉配醋和橄欖油
- 水,冰茶或清澈的蘇打水
夜間小吃
- 燕麥餅乾
什麼是膳食補充劑
改變你的腎臟的工作方式以及限制飲食會增加維生素或礦物質缺乏的可能性。 您可能需要在飲食中添加一些膳食補充劑,例如B複合物 ,維生素C和D或鐵 ,但在與您的醫療保健提供者交談之前不要服用任何補充劑。
資料來源:
美國腎臟基金。 “和慢性病一起生活”。 http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/。
全國腎臟基金會。 “營養和慢性腎臟疾病。” http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm。
全國腎臟基金會。 “腎病中的維生素和礦物質。” http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm。