營養亮點（每份）
卡路里 - 320
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 16克
蛋白質 - 38克
總時間25分鐘
準備5分鐘 ，煮20分鐘
份2（1羅非魚）
像魚一樣吃更瘦的蛋白質是幫助降低膽固醇的好方法。 如果你不習慣烹飪海鮮，起初可能有點嚇人。 羅非魚是一個開始的好地方。 這是一種非常溫和，嫩白的魚，非常多才多藝，根本不“魚腥味”。
這種杏仁cr魚羅非魚是一種非常簡單，健康的食譜，非常適合晚上吃。 只需用杏仁“麵包”塗上魚，然後烘烤即可。 然後將它與蒸蔬菜和全麥食品搭配，並送達晚餐！
配料
- 1/4杯生杏仁
- 1/4杯全麥麵包麵包屑
- 1/4茶匙新鮮黑胡椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1個檸檬
- 2（6盎司）羅非魚片
- 細碎的歐芹，供食（可選）
製備
- 將烤箱加熱至375°F。 用烤羊皮紙或矽膠烤盤烘烤烤盤。
- 在食物處理器中，將杏仁，潘科，胡椒粉和大蒜粉混合在一起。
- 將檸檬擠在魚片上，並用杏仁混合物塗兩面。 放在準備好的烤盤上。
- 烘烤10至15分鐘（取決於魚的厚度），然後放置在肉雞下3-5分鐘以酥脆。
- 從烤箱中取出並享用。
成分變化和替代
如果你沒有羅非魚，其他片狀的白色魚，如鱈魚，將會起作用。
這個配方也適用於山核桃或核桃。 大多數堅果提供心臟健康的好處。
烹飪和服務技巧
找不到全麥麵包屑？ 通過烘烤一片全麥麵包直到酥脆，然後在食物加工機或攪拌機中研磨以形成麵包屑來製作自己的麵包屑。
仔細觀察魚肉下方的魚，使其不會燃燒。
將羅非魚放在青豆或其他清蒸蔬菜的一邊，以便快速簡單地進餐。