營養亮點（每份）
卡路里 - 300
脂肪 - 18克
碳水化合物 - 14克
蛋白質 - 19克
總時間60分鐘
準備60分鐘 ，烹飪0分鐘
份6（每杯2杯）
無論你怎麼想都屬於尼亞塞斯，世界上有人會樂於不同意。 考慮到這一點，這種低FODMAP的變化和任何變化一樣，採用淺蘋果醋敷料和豪華的橄欖油罐頭金槍魚。 盛滿沙拉的拼盤是眼睛和口味的盛宴。 這是一個美味的自助式沙拉吧，歡樂的團體餐！
配料
- 半磅紅皮土豆皮
- ½磅修剪的新鮮青豆
- 20個櫻桃番茄，減半
- 10隻小ca 橄欖 ，去核切片
- 4個煮雞蛋
- 2杯芝麻菜
- 2杯輕輕包裝，撕裂的生菜
- 2個5盎司的橄欖油金槍魚罐頭
- ¼杯蘋果醋
- 3湯匙橄欖油
- 1湯匙大蒜注入橄欖油
- ½茶匙鹽
- ½茶匙地面芥末
- ½茶匙辣椒粉
- 1茶匙糖
製備
- 將未削皮的土豆切成大塊。 在一個中等的平底鍋裡，用大約一英寸額外的水覆蓋土豆。 蓋上鍋蓋，用高溫煮沸。 將熱量降低至低溫，並將土豆煨10至15分鐘，直到最小的一個用叉子刺穿時較嫩，而較大的似乎距離完成大約5分鐘。
- 將土豆放入馬鈴薯頂部的鍋中，蓋上鍋蓋，然後在最後5分鐘馬鈴薯煮熟時蒸煮豆子。 從鍋中排出水，並關閉蓋子，使內容物冷卻至接近室溫。
- 當土豆和豆子煮熟然後冷卻時，將櫻桃番茄減半，將橄欖切片並切片，然後將煮熟的雞蛋剝離並切片。
- 將芝麻菜和生菜放在大盤子上。 把西紅柿，橄欖，雞蛋，芝麻菜，金槍魚罐頭，最後將生菜上的土豆和綠豆排成一排。
- 在一個帶有緊蓋的罐子裡，一起搖動醋，油，鹽，芥末，辣椒粉和糖。 服務前立即用敷料淋上盤子。
成分變化和替代
將沙拉配料和敷料一起放入特大沙拉碗中，而不是放在盤子上。 將青豆切成1英寸的長度，然後再蒸更容易。
香檳醋可以用來代替蘋果醋。
對於低脂沙拉，可使用水t金槍魚。
為了使這個配方無麩質，使用經過認證的無麩質罐裝金槍魚。
烹飪和服務技巧
可以提前做好調料並存放在冰箱中，直到準備好沙拉。 應該提前準備煮雞蛋。