營養亮點（每份）
卡路里 - 169
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 20克
蛋白質 - 0克
總時間5分鐘
準備5分鐘 ，烹飪0分鐘
服務1
莫吉托雞尾酒一年中的任何時候都非常清爽，但特別是當溫度上升時，因為它們的薄荷味而酸味增加了酒精的清涼效果。 你真的想用研缽和杵或任何混濁的裝置將這些薄荷葉粉碎，以提取其精油並使其味道最大化。 白色朗姆酒傳統上用於經典莫吉托，所以薄荷的美麗綠色將通過透明玻璃照射。
這個食譜可以製作1個莫吉托，但是配方可以很容易地加倍或者增加三倍，方法是將薄荷放入一個更大的容器中，然後將其分開放入眼鏡中。
配料
- 8片薄荷葉（新鮮）
- 1湯匙蜂蜜
- 1盎司/ 2湯匙青檸汁 （或石灰楔子約三分之一的石灰）
- 1個跳汰機/ 1 1/2盎司80耐白色朗姆酒
- 蘇打水
- 配菜：新鮮薄荷枝
製備
- 將薄荷，蘇打汽水和蜂蜜放入高球杯或Tom Collins杯的底部（如果你喜歡很多冰塊和蘇打水）。 將成分搗碎在一起。 傳統上，一個看起來像一個微型木製棒球棒的混亂，被用來完成這個。 但是，木勺或鏟子的手柄工作正常。
- 將石灰汁擠入玻璃杯中。 加入朗姆酒，攪拌均勻。
- 將玻璃杯充滿冰塊約3/4。 與俱樂部蘇打水打成一片。 攪拌和享受。 如果在科林斯玻璃杯中使用，加入高雞尾酒麥稈使其變得非常有用。
莫吉托雞尾酒的由來
莫吉托出生在古巴哈瓦那，被認為是國民飲料。 這種經典的雞尾酒白蘭姆酒，蘇打水， 新鮮薄荷 ，酸橙汁和甜味劑只有五種成分。
關於何時出現在飲料場景上存在爭議。 有人說，在甘蔗田工作的非洲奴隸在19世紀開發了它。 其他人則認為它可以追溯到16世紀的海盜和弗朗西斯·德雷克爵士，他們通過當地人給他們的石灰飲料來抵抗壞血病的鬥爭。
mojito這個詞的起源也有爭議。 可能最可靠的理論認為，它來自古巴調味料，被稱為mojo，由石灰製成，用於古巴烹飪中使用的許多克里奧爾醃泡汁。
添加口味
如你所知，你不必為“普通”石灰莫吉托而定居。 這裡有一些很棒的新增功能，可以調出味道，給客人留下深刻的印象：
- 使用口味朗姆酒，讓你的莫吉托額外的扭曲，沒有額外的努力。 嘗試西番蓮果，芒果和其他水果口味的朗姆酒品種。
- 加入新鮮的生薑，去皮並用刨絲器磨碎。 只要1/2茶匙添加足夠的香料，但你可以添加更多，如果你想。
- 添加一個熱帶水果花蜜飛濺頂部你的mojitos。 芒果花蜜，番石榴花蜜，甚至桃子的作品。