這裡是節食者的最佳和最差的選擇
讓我們面對現實吧,外出就餐是生活的一部分。 但餐廳用餐(如自助餐 )的卡路里和脂肪含量非常高。 幸運的是,無論你在哪裡吃東西,特別是如果你知道如何選擇合適的食物,完全可以做出適合飲食習慣的決定。
一般提示
- 出發之前,請在線查看菜單。 即使沒有營養信息,在您抵達之前查看您的選擇將有助於您做出更好,更明智的決定。
- 不要以為你只限於菜單上的內容。 餐館經常樂意迎合特殊要求,比如放棄一兩種食材。
- 如果你的盤子到了,而且這個部分很大,立刻請求一個去盒子,然後打包一半帶回家。 這樣,你就不太可能吃得比你需要的更多。
- 學習術語。 蒸,烤,烤,烤都是好東西。 油炸,麵包屑,油炸,奶油? 沒那麼多。 掃描菜單中的加號和微風,直到超出限制。
開胃菜/起動器
跳過麵包和芯片籃:對桌上的免費碳水化合物視而不見。 他們不僅加載了空卡路里,而且還加入了脂肪調味品,如黃油,油或鱷梨醬。 在您下訂單之前,您可以輕鬆消耗500卡路里和20克脂肪! 如果你的餐桌上有人,告訴你的服務器,你會通過籃子。
Slurp一些基於湯的湯: Penn State的一項研究表明,在餐前吃低熱量的湯可能會將總熱量降低20%左右! 當您的菜單到達時,湯汁會讓您充滿食慾並防止暴飲暴食。 所以,用雞肉麵或通心粉湯等基於湯的湯開始你的餐。
打一面沙拉:傳播麵包,奶酪和奶油醬。 請在側面輕便敷料,然後將叉子浸入其中,而不是將沙拉淹沒在其中!
去海鮮,蝦等 - 尋找蝦雞尾酒,酸橘汁醃魚(用柑橘醃製的生魚)和蒸熟的貽貝或蛤蜊。 所有這些都是低熱量和非常充盈。
主菜
沙拉的注意事項: 餐廳沙拉通常屬於“食物致冷劑”類別 :它們似乎固有健康,但它們通常含有高達1,000卡路里! 特別訂購可以真正幫你節省。 避免糖漬堅果,乾果,油炸蛋白,脆皮配料和脂肪奶酪。 相反,沉迷於新鮮蔬菜,切水果,烤雞蛋或蝦等蛋白質。
請注意經常敷料的餐廳服務,可以輕鬆地將450卡路里和40克脂肪添加到一份沙拉中。 即使是輕的種類也可能會有比你想像的更多的卡路里和脂肪,所以總是要把敷料放在一邊。 然後浸,不要倒!
蛋白質優點和缺點:您最好的選擇是雞胸肉或魚,準備烤或烤。 小巧的菲力牛排也是一個不錯的選擇。 訣竅是提問。 雞胸肉是否包屑? 這些魚是用醬汁做的嗎?
牛排是否加了黃油? 醬汁菜餚不一定是禁止的。 但要求側麵醬,以便您可以控制數量,並避免任何奶油或黃油。
側面故事:像米飯和意大利面這樣的澱粉類食物在碳水化合物和卡路里中含量很高 。 問問你的服務器,而不是雙份蔬菜。 只要不是油膩或黃油,蔬菜的一面通常為50卡路里或更少,而米飯或麵條的一面通常具有約300卡路里。 清蒸蔬菜幾乎總是一種選擇,一些餐館提供各種準備和類型,如烤西葫蘆或烤意大利麵條壁球。
還有一個聰明的選擇? 一半烤土豆(休息回家),配上莎莎醬或瑪麗娜醬。
甜點
不那麼甜的事實:認為與兩位好友分享甜品訂單只會花費你一百卡路里左右? 再猜。 餐廳的甜點通常會以800卡路里以及數十克脂肪來提升體重。 即使是迷你甜點也可以包裝400卡路里。
驚喜結局:即使不在菜單上,問問他們是否有新鮮水果。 一碗漿果和一杯生奶油是結束用餐的絕佳方式。 一勺冰糕也是明智的選擇。
晚餐後的選擇 - 當你回家時,你總是可以打冷凍酸奶店或者吃些低熱量的食物。
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