營養亮點（每份）
卡路里 - 109
脂肪 - 7克
碳水化合物 - 12克
蛋白質 - 2克
總時間130分鐘
準備10分鐘 ，烹飪120分鐘
10人份（每個2 x 2平方英寸）
你很可能習慣換食品或者省略配料，以製作一道健康的鱷梨黃油，希臘奶酪奶酪酸奶和火雞牛肉等都是典型的例子。 在這份食譜中，您將獲得各種甜美脆脆的最愛，以提高普通舊巧克力的營養密度。
黑巧克力中的黃烷醇本身可為您的心臟帶來益處 ，包括抗炎抗氧化劑。 這些都集中在較暗的品種中，所以使用深色，苦甜或半甜巧克力片是最好的。
用澆頭獲得創意。 旨在為纖維和心臟健康的多不飽和脂肪提供五三種不同的堅果和種子，一種不添加糖的天然甜味的水果，以及您渴望的東西，不管是新鮮的石榴ar，椰子片，或者是其他東西。 我們在下面提供一些建議。
配料
- 6盎司黑，苦甜或半甜巧克力片
- 1湯匙地面亞麻籽
- 1湯匙切碎的杏仁
- 1湯匙不加糖的椰子片
- 1湯匙切碎的杏乾
- 1湯匙生南瓜子
- 2湯匙切碎的核桃
- 2湯匙新鮮石榴芋頭（可選）
製備
1.將蛋糕盤放入羊皮紙，輕輕塗上烹飪噴霧。 擱置。
2.在一個小碗裡，將所有的配料結合起來放在一邊。
3.用大約2英寸的水填滿一個小鍋，然後燉。 在鍋內放一個耐熱碗，放入巧克力，讓它融化，同時用橡皮刮刀攪拌，使其不會燃燒。 一定要在低熱量下做到這一點。
繼續，直到所有的巧克力融化，然後取出熱量並放冷一分鐘。
4.將熔化的巧克力倒入羊皮紙上，用抹刀抹平。 你最終應該得到一個4x10塊。
5.將澆頭灑在巧克力上。
6.將樹皮放入冰箱冷藏1至幾個小時，使其冷卻並硬化，然後分解成碎片並享用。 將剩菜貯藏在冰箱中的密封容器中。
成分變化和替代
這個配方在澆頭時非常靈活。 你可以選擇任何你喜歡的堅果，不管是核桃，杏仁還是碎澳洲堅果。 當談到種子時，流行的選擇包括chia和pepitas。 去任何你喜歡的干果 - 蘋果盤，杏，木瓜，獼猴桃，芒果，凍乾草莓，香蕉片。 只要確保他們沒有添加糖。 最後，如果你能找到它們，而且價格不算太貴，那麼加入石榴味的味道會增加味道和顏色，加上維生素C的增加。
不甜的椰子片或一個額外的堅果或種子的作品。
對於花生黃油品種，將一湯匙粉狀花生醬倒入熔化的巧克力中，而不是亞麻籽，或者用一湯匙水加熱一湯匙奶油花生醬，在羊皮紙上鋪上巧克力後毛毛雨紙，並用刀漩渦。
烹飪和服務技巧
方向大綱使用DIY雙肉雞。 如果有的話，請使用真實的。 你也可以把巧克力融化在微波爐裡，但這個過程變得更加費力。 每隔10秒鐘攪拌一次。