岩藻黃素是一種天然物質，據說可提供各種健康益處。 在裙帶菜 （ Undaria pinnatifida ）和hijiki（ Hijikia fusiformis ）等可食用的褐色海藻中發現，它被認為是類胡蘿蔔素（即具有抗氧化作用的一類植物色素）。 岩藻黃素也可用於膳食補充劑形式，並經常作為天然減肥助劑銷售。
用途
支持者建議岩藻黃質可以通過加速新陳代謝和刺激身體燃燒脂肪的能力來支持體重減輕。 岩藻黃素也被吹捧為以下健康問題的自然療法：糖尿病，心髒病，高血壓，高膽固醇，代謝綜合徵和肥胖症。
此外，岩藻黃素據說可以對抗癌症，並保護肝臟健康。
對健康的益處
一些初步研究表明岩藻黃素可能有一些健康促進作用。 例如，有一些證據表明岩藻黃質可以減少炎症，並促進肝臟，血管，大腦，骨骼，皮膚和眼睛的健康功能。
岩藻黃素似乎也能刺激二十二碳六烯酸（DHA）的產生。 一種ω-3脂肪酸 DHA被發現可以預防一系列健康問題，包括關節炎，動脈粥樣硬化和抑鬱症。
雖然目前缺乏臨床試驗來測試其對人類潛在的健康益處，但初步研究表明岩藻黃素可能對某些健康狀況有效。 這些條件包括：
1）肥胖
據2015年出版的營養，代謝和心血管疾病研究綜述，岩藻黃素在治療和預防肥胖方面顯示出前景。
在對先前發表的實驗研究的分析中，該評論的作者發現岩藻黃素可能以多種方式對抗肥胖症。 例如，經審查的研究確定岩藻黃素可以抑制腹部脂肪的堆積並減少肝臟中脂肪的堆積。 還有一些證據表明岩藻黃素可能影響瘦體素（一種對於控制飢餓至關重要的激素）的水平。
2）糖尿病
2009年在“ 分子醫學報告”上發表的一項動物研究發現，岩藻黃素可能有助於控製糖尿病。 在這項研究中，對小鼠的測試表明岩藻黃素可能有助於調節血糖以及治療胰島素抵抗。
3）高膽固醇
一些基於動物的研究表明岩藻黃素可能有助於控制膽固醇。 例如，2010年在“ 生物技術雜誌”上發表的一項以鼠標為基礎的研究中，研究人員觀察到用岩藻黃素治療有助於降低餵食高脂肪飲食動物的膽固醇水平。 該研究還發現岩藻黃質可能有助於提高HDL（“好”）膽固醇水平。
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4）癌症
在細胞系的初步研究中，科學家們已經觀察到岩藻黃素可能具有抗癌特性。
這些研究包括2015年發表在抗癌研究中的報告，該報告發現用岩藻黃素治療可能有助於阻止一些乳腺癌細胞的增殖。
看起來岩藻黃素可能部分通過誘導細胞凋亡（一種程序性細胞死亡對於阻止癌細胞增殖是必需的）以及通過作為抗血管生成劑（一種阻礙生長的物質）來抑制癌症生長新血管）。
副作用和安全問題
由於目前缺乏研究岩藻黃素在人體內的作用的研究，所以對長期或定期使用岩藻黃素產品的安全性知之甚少。
使用岩藻黃素
由於缺乏岩藻黃素所謂的健康益處的科學依據，現在推薦使用岩藻黃素補充劑用於任何與健康有關的用途還為時尚早。
您可以通過添加裙帶菜和麵條來增加您攝入的岩藻黃素，湯，炒菜和沙拉。 然而，膳食攝入岩藻黃素不太可能產生任何顯著的健康影響。 更重要的是，食用大量的海藻可能導致碘中毒並干擾你的甲狀腺功能。
如果您正在考慮使用岩藻黃素補充劑，請在開始補充養生之前諮詢您的醫生。
來源
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