過去幾年中出現的最好的醫學新聞之一是巧克力可以幫助你活得更久，可能是通過減少心血管事件，如心髒病發作和中風。 畢竟 - 這很容易採取抗衰老的補救措施？
下面是你需要知道的巧克力如何提高你的壽命，哪種類型是最健康的，吃多少，怎麼被用作藥物幾個世紀，以及如何最好地去品嚐它。 請享用！
1 - 最健康的巧克力
20世紀90年代，哈佛醫學院的研究人員研究了居住在巴拿馬海岸的庫納印第安人，巧克力近期作為心臟健康食品的地位。 即使年齡增加，Kunas患高血壓的機率也很小，儘管他們的鹽攝入量很高。
總結這種土著居民的主要區別是飲食，研究人員將注意力集中在Kunas經常食用可可 - 每天至多5杯 - 以獲得有關這種大量未加工食品影響的線索。
2 - 巧克力可以幫助你保持苗條嗎？
在所有關於巧克力的事情中，2012年在“ 內科醫學檔案 ”雜誌上發表的研究表明，定期進食可能會幫助你保持苗條！ 雖然巧克力愛好者在吃這種能量密集的食物時通常要提醒他們在飲食的其他地方補償（即減少卡路里），但加利福尼亞大學的研究發現，頻繁吃巧克力的受試者體重指數較低，即使在他們整體消耗更多的卡路里。 18-25歲之間的BMI被認為對成人來說最健康。
該調查結果與2011年對涉及約114,000人的七項主要研究的審查結果一致，後者也發現巧克力的消費頻率與健康之間存在關聯。 結論？ 每週吃兩次以上的巧克力和可可製品導致心血管疾病（下降37％），糖尿病（下降31％）和中風（下降29％）風險大幅下降。
3 - 巧克力的健康歷史
巧克力在抗衰老飲食中的作用可能看起來像是新聞，但事實是，可可在數千年來一直被用作許多文化的藥物。 西班牙探險家在新世界發現它後將其帶回歐洲，在17世紀中期記錄了第一批有關巧克力和長壽的書面參考資料。 幾個世紀以來，可可和巧克力被認為具有消化，癲癇發作，風濕病，牙痛和失眠等不良反應。
4 - 你應該吃多少巧克力以延長壽命？
雖然有證據表明巧克力能夠有益於心臟健康，但研究人員警告說，這種能量密集的食物可以促進體重增加。 3.5盎司（100克）的酒吧含有超過500卡路里。 嘗試通過吃巧克力來避免心髒病發作或中風是沒有意義的，因為如果吃它會導致肥胖和心血管疾病和其他疾病的相應風險。
許多研究都著眼於巧克力消費的頻率 - 即人們消費巧克力的頻率（每周少於一次，每週超過兩次，每天等等）。 然而，研究中有線索，至於吃多少巧克力，為了最大的利益。
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5 - 巧克力的其他健康益處
巧克力是一種複雜的植物食品，每一口都有300多種化合物和化學物質。 未加工的可可含有大量的黃烷醇，這是一種抗氧化劑類黃酮，與心髒病的風險較低有關，這要歸功於其保持血管彈性和血小板粘在一起的能力。
儘管巧克力與心髒病發作，中風和糖尿病風險較低之間的聯繫尚未得到證實，但許多大型研究顯示出正相關關係。