營養不良是營養不良或營養不足的條件。 它是全球疾病的最大貢獻者。 營養不良是當你每天攝取更多營養素（或營養素）時發生的營養不良形式。 能源營養過剩在美國等發達國家普遍存在。
營養不良是營養不良的一種形式，當你沒有獲得足夠的營養（或營養）時就會發生營養不良。 能源營養不足在欠發達國家更為常見。
營養能量營養
隨著時間消耗過多的能量會導致體重增加，除非增加體力活動。 這些額外的卡路里是否來自脂肪，碳水化合物或蛋白質並不重要，因為你的身體可以攝取任何不需要的東西，並將其儲存為脂肪。 超重或肥胖是心血管疾病，某些類型的癌症和2型糖尿病的風險因素。
治療這種營養過剩需要進行膳食調整，以降低總體卡路里，改善飲食平衡，包括更多的水果和蔬菜，全穀類鈣源和含少量脂肪的健康蛋白質來源。 同時，它有助於增加體力活動，避免垃圾食品，這些食物的熱量很高，但營養價值很低。
有時候，醫學疾病，如甲狀腺功能減退使得體重減輕更加困難。
微量營養素的營養
有可能獲得大部分維生素或礦物質，但通常情況下，這是在服用大劑量膳食補充劑時發生的。 從食物中攝取過多的微量營養素很少見。
微量營養素過度營養可導致急性中毒，如同時服用過多鐵丸，或者可能是慢性的，例如在數週或數月內服用大劑量的維生素B-6。 醫學研究所已經為大多數微量營養素設定了可容忍的上限，但避免這種營養過剩的最佳方法是遠離膳食補充劑的大劑量，除非您的醫療保健提供者有指導。
能量營養素營養不良
營養不良是人們通常在使用“營養不良”這個詞時營養不良的一種形式。 能量營養不足或蛋白質能量營養不良（PEM）會在您沒有獲得足夠能量時發生。 營養不足的兒童體重下降，學習和上學困難。 體重不足的婦女經常生育體重不足的嬰兒。
有兩種形式的PEM。 飢餓，有時被稱為瘧疾 ，由於缺乏總能量而導致嚴重的營養不良，導致生長緩慢，不育甚至死亡。 身體分解自己的組織以生存，並且身體在外表上變得消瘦。 另一種形式的PEM發生於缺乏蛋白質，即使飲食中含有一些碳水化合物或脂肪。
這種情況被稱為kwashiorkor 。 kwashiorkor的人有薄手臂和腿和腹脹腹部。
當人們沒有足夠的食物，沒有足夠的食物，不能或不想吃東西時，能量營養不足就會發生。 某些疾病，如某些類型的癌症，可能會導致營養不足。 營養不良需要醫療護理，並且通常需要特殊的治療食物。
微營養素營養不良
當你的飲食失衡時，會出現維生素或礦物質缺乏症，無論你是否攝入足夠的熱量，都可能發生。 在典型的飲食中鐵和鈣通常不足。
在某些情況下，缺陷是由於疾病，如導致缺乏維生素B-12的惡性貧血。 症狀通常不會立即發生，但隨著時間的推移會出現問題。 微量營養素缺乏症可以通過糾正飲食，添加膳食補充劑或治療任何潛在的疾病來治療。
資料來源：
Gropper SS，Smith JL，Groff JL。 “高級營養與人體代謝”。 第六版。 貝爾蒙特，CA。 沃茲沃斯出版公司，2013年。
Smolin LA，Grosvenor，MB。 “營養：科學與應用”。 第三版。 威利出版公司，2013年。
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世界衛生組織。 “營養不良”。 http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/。