營養亮點(每份)
卡路里 - 309
脂肪 - 11克
碳水化合物 - 34克
蛋白質 - 19克
總時間15分鐘
準備5分鐘 ,煮10分鐘
服務1
燕麥粥是美國飲食中最心臟健康的早餐食品之一。 它是可溶性纖維,有助於改善消化,控制血壓,降低膽固醇,同時讓你全天保持充足。 它也可以幫助你控制你的體重。 燕麥也是健康和美味的配料,如水果,堅果和香料的絕佳工具; 然而,它通常不喜歡鹹味的配料。
鹹味燕麥片是一種將蛋白質和蔬菜裝入早餐的方式,同時保持糖質。 這種菠菜和羊奶燕麥碗中含有19克優質蛋白質 ,5克纖維和全套蔬菜。 如果你不喜歡甜蜜的早餐,這是開始新的一天的一種方式。
由於奶酪的鈉含量通常較高 ,因此請務必將該部分保持在一湯匙的水平,併購買低鈉湯汁以保持這碗燕麥血壓對人體有益。
配料
- 1/2杯燕麥片
- 1杯低鈉雞肉或蔬菜肉湯
- 橄欖油噴霧
- 2瓣蒜,切碎
- 1杯菠菜
- 1個大雞蛋
- 1湯匙羊奶酪粉碎
- 新鮮破碎的黑胡椒,味道
製備
- 在一個小鍋裡,把湯或水燒開。 添加燕麥並將熱量調低。 煮,偶爾攪拌,直到燕麥吸收了所有的液體,約5分鐘。
- 同時,在一個小的不粘煎鍋裡,炒蒜和菠菜。 從鍋中取出並放在一邊。
- 用橄欖油噴灑煎鍋並將雞蛋炒至理想的熟練度。
- 把燕麥粥倒進一個碗裡。 攪拌菠菜和羊奶酪。 頂部有煎雞蛋和黑胡椒的慷慨裂紋。 請享用!
成分變化和替代
根據你有多少時間,你可以用鋼燕燕麥或燕麥燕麥替代燕麥。 根據包裝說明調整肉湯量。 不要使用速食燕麥,因為它們通常會添加鈉。
使用手上的蔬菜,如青椒,蘑菇或洋蔥。
烹飪和服務技巧
用一份水果來完成這頓飯,或者與非甜飲料一起享用,如熱綠茶。