“紐約時報”最近的一篇專題文章記錄了聚光燈變暗後電視攝像機停止超速，一段時間後， 最大輸家參與者的不幸命運。 他們恢復了體重。 其中的一些，大部分都是這些，或者甚至全部加上一些。
“紐約時報”告訴我們，對那些多年來直接與嚴重肥胖患者直接合作的我們來說，這並不令人意外，因為失敗已經超過了參加演出的人。
這些戰壕中的我們一直都知道，雖然具有挑戰性，但體重減輕很少是限速問題。 保持減肥是大多數努力下降的地方。
文章引用了NIH研究員Kevin Hall和能量平衡動力學領域專家的工作。 霍爾博士關於能量平衡的工作之前就已經闡明了這一點，而這項新工作顯然已經提供了照明。 從本質上講，它表明嚴重肥胖和嚴重體重減輕的順序激活了身體對抗飢餓的原始防禦，這實際上是它所經歷的。 代謝減慢，燃料效率提高。 在石器時代的困境中，這些是高度適應性的反應，今天我們很可能只是因為我們的祖先擁有它們。 在故意上癮的垃圾食品和廣泛的無處不在的情況下，這是一場代謝性災難。
這個故事中最受歡迎的部分以及對這個問題的高度關注，是它可能為“受害者”提供的救濟，反映在整篇文章中的引用中。 我們的社會有一種可恥的傾向，就是我們設計的肥胖流行病的受害者，主要是為了獲利。
在這種情況下，失敗後的 體重 重新獲得如此的鼓勵，必定會感到不光彩的失敗。 霍爾博士的工作，以及對此的關注，大聲而明確地說： 這不是你的錯 ！ 這是參與者和觀眾都需要聽到的重要信息。
預防問題
我認為“ 紐約時報”忽略了主要含義。 嚴重的肥胖幾乎總是可以預防的，而且幾乎總是可以預防的。 如果有一盎司的預防值得治愈，那就是時候了。
最大輸家參與者有嚴重肥胖。 嚴重肥胖是現代流行病發展最快的部分。 電視節目可以讓我們的文化煽風點火，但它無法解決它。
為什麼？ 因為在我們的文化中，為了所有的意圖和目的，食物的字面意思是故意設計的，讓人上癮。 因為在一個假冒糖的社會中，在切割碳水化合物後， 減少脂肪後 ，現有最好的證據表明我們從未真正切割過任何東西。 我們只是通過利用當前營養固定的新品種垃圾食品添加更多的卡路里。 因為我們感嘆肥胖的流行以及它經常發生的嚴重並發症，特別是在兒童中，但是，繼續將五彩棉花糖作為完整早餐的一部分進行銷售。
我們把蘇打水噹作快樂的來源，而不是糖尿病。 我們假裝水果捲起與水果有關。 我們銷售越來越大的比薩餅，越來越多的奶酪越來越多，越來越大的漢堡，越來越多的培根。
我們不要在這裡喋喋不休：營銷肥胖是一項大生意，各種各樣的企業都在為此付出努力。 它們包括但不限於從導致問題中獲利的大食品; 從治療問題中獲利的大型製藥公司; 大科技，既從造成問題和解決問題中獲利， 和大媒體/出版公司，它們通過習慣的方式告訴我們這個問題：當我們在受到折磨時感到舒服和安慰我們時，折磨我們。
我們知道肥胖是可以預防的，因為大部分的歷史都會阻止肥胖。 在中國這樣的地方，我們看到了快速發展的歷史，肥胖在很多年前就已經很少見了，隨著採用我們非常擅長出口的所有文化習俗，它正在飛速發展。 有益的文化，就像藍色地帶的文化一樣，為健康和健康的體重辯護，但也正在失去對大食品和大蘇打的無情掠奪。
霍爾博士的工作以及紐約時報的關注 ，如果我們讓自己相信這些影響僅限於生理學，那麼我們將繼續在利潤可觀的垃圾上運行，這將是一個浪費的機會。 對抗飢餓的代謝防禦與以往一樣。 在我們努力更好地理解它們的時候，我們不應該忽視我們周圍的現代文化，這與我們以前的歷史沒有任何差異，並且利用我們的本地漏洞利潤作為例行事項。
David L. Katz博士是疾病預防和True Health Initiative創始人的作者