營養亮點（每份）
卡路里 - 223
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 33克
蛋白質 -3g
總時間10分鐘
準備10分鐘 ，庫克0分鐘
份4（每杯1/2杯）
如果你遵循血壓友好的飲食，不需要剝奪自己。 無論您晚餐後是否需要甜點，或者您被要求為派對帶來甜點，這款黑巧克力鱷梨慕斯都是完美健康而不失甜點的甜點。
它使用鱷梨代替重霜，賦予它豐富的奶油質地。 鱷梨的鉀和鎂含量 很高 ，有助於降低血壓。 鱷梨還含有大量的維生素，包括葉酸，維生素K和維生素E.它們提供健康的單不飽和脂肪和纖維，以幫助您保持滿足並只需一小部分就能滿足。 可可粉還含有纖維和降血壓黃酮醇。
這慕斯不容易製作。 只需將所有東西都混合到攪拌機中，直到光滑，冷卻一點。 沒有人會知道它更健康，或者它是用鱷梨製成的！
配料
- 2個小熟鱷梨
- 1/4杯不加糖的可可粉
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯黑巧克力片或切碎的黑巧克力
- 選擇1/2杯牛奶
- 1/2茶匙香草
製備
- 將鱷梨切成兩半，去掉種子。 從殼中舀入攪拌機或食物處理器。
- 將巧克力片放入微波安全的容器中，以30秒間隔加熱，在兩者之間攪拌直至光滑。
- 將融化的巧克力和剩餘的成分加入攪拌器中並混合至光滑。 分成4份菜餚，在食用前至少冷藏一小時。
成分變化和替代
對於無乳製品和純素食品，請使用無乳品牛奶和無牛奶巧克力片。
素食主義者也可以使用楓糖漿或龍舌蘭酒代替蜂蜜。
烹飪和服務技巧
如果需要，在湯匙中加入更多的牛奶，直至達到所需的一致性。