鼠尾草茶是由普通鼠尾草（ Salvia officinalis ），薄荷科植物的葉子製成的。 雖然你可能知道聖人是一種烹飪草藥，但葉子富含抗氧化化合物，如鞣花酸（也見於草莓，覆盆子和核桃）和迷迭香酸（也見於迷迭香和羅勒）。 支持者聲稱，喝聖人茶可以幫助某些健康狀況，以及促進體重減輕和改善頭髮健康。
為什麼人們喝聖人茶？
聖人茶旨在幫助各種健康狀況，其中包括：
- 年齡相關的認知衰退
- 過度出汗（多汗症）
- 胃灼熱
- 潮熱
- 失眠
- 喉嚨痛
用鼠尾草茶漱口一直被用來治療喉嚨痛和咳嗽。
鼠尾草茶的好處
儘管研究聖人對健康的影響非常有限，但有證據表明，喝聖人茶可能會帶來某些好處。 以下是可用研究的幾項發現：
緩解潮熱和更年期相關的出汗
有證據表明，鼠尾草葉可能有利於減少潮熱，盜汗和與絕經有關的過度出汗。 例如， 在“治療進展 ”期刊上發表的一項初步研究中，研究人員將71名女性分配到每週一次的新鮮鼠尾草片劑治療8週。 結果顯示，四周內潮熱減少50％，八週內減少64％。
預防口腔粘膜炎
化療和放療在癌症治療中最常見的並發症之一，口腔粘膜炎發生在口腔內膜破裂並形成疼痛的口腔潰瘍時。
2016年發表在“ 醫學補充療法 ”的試驗性研究表明，口服漱口水可能有助於減輕化療患者的口腔粘膜炎。
對於這項研究，接受化療的患者接受基本的口腔護理，並單獨使用鼠尾草茶 - 百里香薄荷口服沖洗或基本護理，並在第5天和第14天進行評估。
與未使用沖洗液的人相比，使用沖洗液漱口的組口腔粘膜炎發生率較低。 大多數使用草藥沖洗與基礎口腔護理聯合使用的人在第5天沒有出現口腔粘膜炎。
對於頭髮
支持者認為，使用由鼠尾草茶和紅茶或迷迭香組合製成的頭髮和頭皮清洗劑可以促進頭髮生長或使灰色頭髮變黑，以替代染髮劑。 雖然對這些說法沒有科學支持，但黑色或鼠尾草茶中發現的單寧可能會暫時染髮灰白頭髮。
當用於頭髮時，支持者建議製作茶葉，讓它冷卻，然後用灰色頭髮將其噴灑。 通常放置5到10分鐘，然後照常洗。 （請注意，茶中的單寧可染色毛巾和衣服。）
高膽固醇
根據2009年在國際分子科學雜誌上發表的一項小型研究，初步研究表明，鼠尾草茶可能有助於降低高膽固醇。
經過四個星期的常規食用鼠尾草茶後，參與者降低了低密度脂蛋白膽固醇，並改善了總膽固醇水平。 該研究還發現，聖人茶可能有助於提高抗氧化活性。
在哪裡購買它
廣泛可供網上購買，在許多天然食品商店可以找到鼠尾草茶袋。 鼠尾草茶也可以在茶混合物中找到，例如黑莓鼠尾草茶。
其他類型的鼠尾草
常見的鼠尾草（ Salvia officinalis ）是大多數雜貨店中可用的鼠尾草的種類，用於製造大多數商業鼠尾草茶袋。 它不應該與其他類型的鼠尾草物種混淆。
例如， 仙人掌 （ Salvia divinorum ）是一種具有致幻特性的植物，在某些土著文化中用於宗教目的。 白色鼠尾草（ Salvia apiana ）是南加利福尼亞州和墨西哥部分原產的植物，在土著淨化儀式中被燒成香。
如何製作聖人茶
要製作鼠尾草茶，嘗試在大杯中加入2湯匙新鮮普通鼠尾草葉（或1湯匙乾葉）。 用幾乎沸水的杯子盛滿杯子。 蓋上並讓它陡峭幾分鐘。 抹茶以除去葉子。
可能的副作用
賢者通常用於烹飪，這可能會導致你相信它是完全安全的。 當鼠尾草通常被認為是安全的時，通常在食物配方中使用，鼠尾草含有thujone和樟腦，如果口服足夠高的量有潛在危害的精油，具有嚴重的副作用，如癲癇發作和器官損傷。
雖然廣泛接受的安全上限尚未確定，但歐盟歐洲藥品管理局草藥產品委員會的報告建議從用於藥用產品的安全上限6 mg thujone。
化學中央雜誌發表的一項初步研究表明，三至六杯鼠尾草茶可以每天食用，而不會達到毒理學閾值。 然而，另一項研究表明，每日攝入量應該較低，因為他們的發現表明，食物中茶葉的平均含量分別為4.4 mg / L和16.7 mg / L，藥用成分分別為11.3 mg / L和25.4 mg / L茶。 在鼠尾草茶中提取的thujone，樟腦和其他化合物的量在很大程度上取決於影響生產過程（如收穫，乾燥和提取方法）效力的因素以及浸泡時間。
孕婦不應該服用超過烹飪通常使用量的鼠尾草。 大量攝入thujone可能導致子宮收縮。
儘管有時建議使用鼠尾草茶，以減少哺乳母親處理牛奶過量供應（或試圖斷奶的人）的母乳供應量，但母乳喂養婦女在使用前應諮詢醫生，因為含有thujone成分。
鼠尾草的副作用包括輕微的消化不良，皮疹，高血壓或低血壓（取決於物種）以及糖尿病患者的血糖水平降低。 還有人擔心某些品種的鼠尾草如西班牙鼠尾草（ Salvia lavandulaefolia ）可能具有雌激素樣作用。 激素敏感的人不應該服用聖人。 大量的，鼠尾草可能與各種藥物相互作用，包括鎮靜劑，抗驚厥藥和糖尿病藥物。
外賣
有時飲用鼠尾草茶有助於通過保持水分和增加抗氧化劑的攝入來提高整體健康水平，然而，對於使用鼠尾草茶作為治療任何疾病的益處，沒有足夠的研究。 另外，請小心避免由於thujone（和樟腦）含量而導致飲酒過量或過量。
資料來源：
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