營養亮點(每份)
卡路里 - 121
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 10克
蛋白質 - 8克
總時間10分鐘
準備5分鐘 ,煮5分鐘
4份(每份一份)
您是否正在尋找一款能夠讓人們享受營養,同時又能滿足他們個人口味的兒童小吃 ? 不僅quesadillas很容易製作,但你可以添加任何數量的替代配料,以適應每個人的口味。
基本配方如下,但你可以添加任何干酪quesadillas,包括熟牛肉 ,熟雞肉,熟鮭魚, 青椒 ,橄欖,切碎的西紅柿,鱷梨,蘑菇,玉米,豆類,芹菜等。
油炸玉米餅是手指食物,所有年齡的孩子都喜歡它們。 如果你的孩子足夠大,你可以讓他參與製備額外的食材或學習烹製油炸玉米餅。 這是一個簡單的過程,也是培養孩子烹飪技巧的好機會。
玩得開心,看看全家人都喜歡什麼。 如果quesadillas作為孩子的小吃過得很好,下一次為他們準備晚餐!
配料
- 2大玉米餅
- 1杯切碎的低脂切達干酪
- 1湯匙無鹽黃油
製備
- 用中火加熱不粘煎鍋。
- 將黃油或人造黃油輕輕塗抹在每個玉米餅的一面。
- 將奶酪和其他配料撒在玉米餅的非黃油面上。
- 蓋上第二個玉米餅,這樣兩個黃油面朝外。
- 小心地把油炸玉米餅放進鍋裡。
- 煮至玉米餅呈淺棕色,然後翻轉。 煮至奶酪融化。
- 立即在盤子上切開,切成四個楔子。
- 配上酸奶油,莎莎醬或鱷梨醬。 你也可以把蔬菜像切片蘑菇裡面。
食品安全和油炸玉米餅
添加到油炸玉米餅中的任何蛋白質(如雞肉,碎牛肉,鮭魚等)都應在加入之前充分煮熟。 他們不會煮足夠長的時間或達到玉米餅裡面足夠高的溫度來殺死任何細菌。 這也可能是一個與你的孩子討論為什麼肉或魚需要充分煮熟,然後再添加到油炸玉米餅的機會。
殘羹剩飯
您可以將剩餘的油炸玉米餅存放在冰箱中,然後用微波爐或煎鍋加熱,以便趁熱食用。 就像剩下的比薩,你或你的孩子可能會決定你喜歡他們,而不會重新加熱。
建立烹飪創意和食物品種
您可以嘗試用鱷梨醬,紅莎莎和酸奶油來模仿墨西哥顏色的綠色,紅色和白色標誌,享用奶酪油炸玉米餅。
與你的孩子討論在油炸玉米餅中包含這三種顏色的其他方法。 例如,你可以在裡面加入菠菜葉,紅色和青椒。
如果你的孩子是一位拒絕不同蔬菜的挑食者,這可能是通過激發他們的創造力來介紹他們的一種方式。
大多數孩子喜歡溫和的莎莎或者放棄任何辣椒,所以當你第一次將你的孩子介紹給凱撒迪利亞時,你可能需要調低熱量。 但如果他們喜歡辛辣的食物,你可以一起探索不同的辣椒。