Publix Subs中的卡路里：最健康和最不健康的選擇
如果你像很多健康食客一樣，你可以在午餐時間避免吃快餐 ，然後前往雜貨店。 大多數商店，如Publix，都提供有營養和方便的抓取式三明治。 但是最健康和不健康的Publix子選擇是什麼？ 無論您是在Publix還是您所在地區的其他雜貨店購買，最好的選擇通常是建立自己的三明治或選擇一個基本的子菜單來控制卡路里數量。
最健康的Publix子選項
| Publix土耳其子營養表 | |
|---|---|
| 份量：半分（170克） | |
| 每份 | 每日價值* |
| 卡路里 310 | |
| 來自脂肪40.5的卡路里 | |
| 總脂肪 4.5克 | 7％ |
| 飽和脂肪1克 | 5％ |
| 膽固醇 30毫克 | 10％ |
| 鈉 800毫克 | 33％ |
| 碳水化合物 35克 | 12％ |
| 膳食纖維5克 | 20％ |
| 糖9克 | |
| 蛋白質 31克 | |
在Publix購物的健康消費者將有幾種午餐選擇可供選擇。 你會發現Publix潛水艇，Grab-and-Go三明治，冷G Chicken雞和其他選擇，如大餅披薩，湯和沙拉。 忙碌的食客通常選擇三明治，因為他們在旅途中快速且容易地吃東西。
那麼哪些是最健康的Publix潛水艇和三明治？ 要保持飲食正軌，最好的選擇是選擇全麥麵包和蔬菜。 限製或完全消除奶酪或蛋黃醬等脂肪附加物，以保持卡路里和脂肪克數。 您可以添加辣椒，黃瓜，香蕉辣椒，生菜，西紅柿或菠菜等附加食品，以增加風味和營養，而不會顯著改變卡路里數量。
Publix土耳其小組是一個聰明的，低卡路里的選擇。 在全麥麵包上顯示半公豬的頭土耳其小組營養成分，不添加奶酪或蛋黃醬。 還有其他健康的Publix子選擇。
- Publix火腿子 （用全麥麵包上的野豬頭火腿製成的半三明治）提供310卡路里，5克脂肪，0克反式脂肪，27克蛋白質，38克碳水化合物，5克纖維和1070毫克鈉。 如果你試圖限制你的鹽攝入量，這個選項 - 雖然卡路里更低 - 但可能不是你的最佳選擇。
- Publix烤牛排（用全麥麵包上的野豬頭烤牛肉製成的半三明治）提供360卡路里熱量，7.5克脂肪，零克反式脂肪，35克蛋白質，35克碳水化合物，5克纖維和370克毫克的鈉。
- Publix Veggie Sub （半全三明治，在全麥麵包上可以選擇蔬菜和奶酪）提供300卡路里，9到10克脂肪，零克反式脂肪，17克蛋白質，35克碳水化合物，5克纖維，以及265至520毫克的鈉，取決於你的奶酪的選擇。 如果你想從這個三明治中減少卡路里，消除奶酪，以節省大約80卡路里和6至7克的脂肪。
- 對於喜歡傳統亞式三明治和各種肉類的用餐者來說， Publix American Sub （半全三明治由野豬頭火腿，烤牛肉，牛肉博洛尼亞和全麥麵包上的奶酪製成）提供450卡路里，19克脂肪，零克反式脂肪，32克蛋白質，36克碳水化合物，5克纖維和880至1090毫克鈉，取決於您的奶酪選擇。 如果你想從這個三明治中減少卡路里，消除奶酪，以節省大約80卡路里和6至7克的脂肪。
Publix Ham和Turkey Sub （310卡路里無奶酪）和Publix Cuban Sub （320卡路里）對於正在觀看卡路里和脂肪攝入量的人來說也是合理的選擇。
在這個市場上你會發現另一種三明治選擇是Publix Grab-and-Go三明治 。 您可以選擇用經典意大利，索薩利託或雞肉Cransational等品種製作的麵包，包裝或羊角麵包三明治。 這些三明治中的許多都比半尺大小的大，並且大部分已經包括增加脂肪和卡路里數量的附加物（如奶酪）。
最健康的Publix Grab And Go三明治將是更基本的品種。 例如， Publix Deli土耳其夾心三明治 （255克）提供510卡路里，17克脂肪，49克碳水化合物和40克蛋白質。
但這種三明治還可以使你的鈉攝入量增加1580毫克。 公豬的頭Everroast雞Cransational抓斗和去羊角麵包是另一個低卡路里的選擇，510卡路里，35克脂肪，36克碳水化合物和16克蛋白質。 你還會用這種三明治消耗720毫克鈉。
最不健康的Publix子選項
正如你可能想像的，最不健康的Publix子選擇是那些包含更多脂肪肉 ，奶酪和調味品的選擇。 較大的三明治脂肪和卡路里也較高。
- Publix Chicken Cordon Bleu Hot Sub （全尺寸）聽起來很健康，因為它是用雞肉做成的。 但三明治還包括培根和奶酪。 根據您的麵包和奶酪的選擇，它提供高達1260卡路里的熱量。
- Publix Boar的頭Philly Cheese Sub （全尺寸）根據您的麵包和奶酪選擇提供高達1915卡路里。
- Publix Chicken Tender Sub （全尺寸）根據您的麵包和奶酪選擇提供高達2005卡路里
最不健康的Grab-and-Go三明治之一是Publix土耳其意大利Grab＆Go包裹，每包裹可提供680卡路里的熱量。 而經典意大利野豬的頭部抓取和去三明治提供770卡路里。
健康購物在Publix
如果您在Publix進行日常購物並且您嘗試吃更健康的飲食，那麼有不同的計劃可能會幫助您實現目標。
Publix GreenWise產品是那些符合某些健康要求的產品。 根據該公司的食品：
- 必須是USDA Organic
- 必須使用至少70％的有機成分
- 不含人造防腐劑，香料或顏色; 可能含有天然來源的顏色
- 沒有抗生素或增加激素
但請記住，如果您有特定的健康目標（如減肥 ，減少糖分，或減少食鹽攝入量），Greenwise產品對於您來說不一定是比沒有的產品更好的選擇那個標籤。 例如，Greenwise產品可能是有機的且不含防腐劑，但與沒有標籤的不同產品相比，它還可以提供更多的糖，鹽或卡路里。
Publix購物者還可以利用Better Choice貨架標籤來幫助他們快速識別在某些類別中更好的選擇。 例如，如果您正在購買最健康的穀類食品 ，則可以查找Better Choice貨架標籤，以快速確定提供更多健康營養素（如纖維）和減少不健康成分（如添加糖）的選項。
最後要記住的是，無論您選擇健康的Publix子選擇還是沉迷於不太健康的三明治選擇，如果您將膳食包括在一個完整的長期智能食物選擇和日常活動計劃中，您將更快達到目標。
>來源：
> Publix。 替補和更多。 2017年。