羊角麵包和健康福利的卡路里
如果你喜歡羊角麵包，你可能會發現很難將它們納入節食飲食計劃 。 受歡迎的烘烤食品的熱量相對較高，因為它們是用黃油製成的 ，它們也提供飽和脂肪。 但只要你遵循一些聰明的飲食技巧，你可以吃羊角麵包，並仍然減肥。
| 牛角麵包營養成分 | |
|---|---|
| 份量1份（100克） | |
| 每份 | 每日價值* |
| 卡路里 231 | |
| 來自胖63的卡路里 | |
| 總脂肪 7克 | 11％ |
| 飽和脂肪12克 | 60％ |
| 多不飽和脂肪0.6克 | |
| 單不飽和脂肪3.1克 | |
| 膽固醇 28mg | 9％ |
| 鈉 266mg | 11％ |
| 鉀 67mg | 2％ |
| 碳水化合物 26g | 9％ |
| 膳食纖維1.5克 | 6％ |
| 糖6g | |
| 蛋白 4.7克 | |
| 維生素A 8％· | |
| 鈣2％·鐵6％ | |
| > *基於2000卡路里的飲食 | |
羊角麵包的熱量取決於羊角麵包的大小。 烘焙食品的其他營養數據也會有所不同。 這裡標籤上列出的數據適用於中等或標準的羊角麵包。 以下是不同大小的比較。
- 迷你羊角麵包： 114卡路里，2克蛋白質，13克碳水化合物，1克纖維，6克脂肪，3克飽和脂肪
- 小羊角麵包： 171卡路里，3克蛋白質，19克碳水化合物，1克纖維，9克脂肪，5克飽和脂肪
- 大羊角麵包： 272卡路里，5克蛋白質，31克碳水化合物，2克纖維，14克脂肪，8克飽和脂肪
但是不同品牌的牛角麵包呢？ 許多精明的購物者購買Costco羊角麵包 。 柯克蘭特色黃油羊角麵包非常大。 他們提供339卡路里，17克脂肪，12克飽和脂肪，36克碳水化合物，2克纖維，7克蛋白質。
風味羊角麵包也很受歡迎。
但是，在烘焙食品中加入另一種甜味或甜味成分可以增加卡路里並減少營養。
- 一個小奶酪羊角麵包 ，提供174卡路里，4克蛋白質，20克碳水化合物，1克纖維，9克脂肪和4克飽和脂肪。
- 典型的巧克力羊角麵包含240卡路里，4克蛋白質，28克碳水化合物，2克纖維，13克脂肪和7克飽和脂肪
- 水果羊角麵包可能提供226卡路里，4克蛋白質，27克碳水化合物，2克纖維，11克脂肪和6克飽和脂肪。
當然，如果你在牛角麵包上添加一個頂部，你也會增加脂肪和卡路里。 如果塗抹黃油 ，則可能會增加約100卡路里，11克脂肪和7克飽和脂肪。 一份奶油奶酪將增加35卡路里卡路里，3.5克脂肪和2.2克飽和脂肪。
羊角麵包是否健康？
你可以在健康的飲食計劃中加入羊角麵包，但羊角麵包本身並不能提供很多營養價值。 實際上，一些飲食專家會說烘焙食品是“空卡路里”的來源。 空卡路里食物主要以補充糖和不健康的固體脂肪（如飽和脂肪或反式脂肪）的形式提供能量。 許多空卡路里食物也提供高水平的鈉。
如果你喜歡羊角麵包，並且想要將它們包含在你的減肥飲食計劃或健康飲食計劃中 ， 請將分量大小作為優先事項。 跳過超大的品種，而不是選擇一個小羊角麵包。 你也可以減半。
然後用新鮮水果代替果醬或果凍來減少糖分卡路里 。
完全跳過黃油。 羊角麵包已經用黃油烘烤，所以你可以在不添加醬汁的情況下得到奶油味道。
最後，讓你的小羊角麵包有一個瘦蛋白質來源 。 蛋白質可以幫助你感覺飽足，讓你在進食後不會立即感到飢餓。
儲存羊角麵包
羊角麵包不會很長時間保持新鮮。 像大多數烘焙食品一樣，一般不建議您冷藏它們，因為它會改變質地。 但是，當冷凍時，羊角麵包會持續更長的時間（長達一周）。
如果您將羊角麵包放在您的廚房檯面或廚房，請將其包裹起來以保持新鮮和質地。
它應該保持最新兩天。
你可以凍一個牛角麵包嗎？ 你可以，但解凍它們可能會很棘手。 如果你微波爐冷凍的羊角麵包，它可能會潮濕和潮濕。 最好在檯面上解凍它們，然後在烤箱中加熱它們。
一種更健康的方法來準備羊角麵包
如果你在廚房裡很方便，想要準備一個健康的羊角麵包，可以考慮烤自己的全麥羊角麵包。 他們需要一點時間，卡路里數量與普通的牛角麵包大致相同，但您會得到一點纖維來增加飽腹感和健康 。