Chipotle的最佳和最差的健康選擇
Chipotle以提供新鮮簡單的食物而聞名，不含人造香料或填充物。 但是如果你想吃更有營養的飲食或努力減肥呢？ Chipotle食品是否健康？
Chipotle的個性化訂購和用餐風格使得很難對這個問題給出明確的答案或不答案。 但是有方法可以在Chipotle上吃一頓適合飲食的餐點。
分析Chipotle菜單
在您使用Chipotle之前您可以做的最聰明的事情之一是在線查看菜單。 該公司提供營養計算器，幫助您獲得最喜歡的食物的卡路里估計。 但是，如果你曾經在Chipotle吃過東西，你知道在準備食物方面可能會有很多變化。 所以網站提供的營養成分是一個估計，而不是一個保證。
如果您是Chipotle的新手，您會在菜單上看到各種各樣的tex-mex票價。 你可以得到鬆脆或軟玉米餅，捲餅，墨西哥捲餅，沙拉，薯條和莎莎，鱷梨醬，甚至一些酒精飲料。
熱門Chipotle菜單項目的營養成分
| 雞捲餅碗營養表 | |
|---|---|
| 份量1個捲餅碗（680克） | |
| 每份 | 每日價值* |
| 卡路里 825 | |
| Fat 311的卡路里 | |
| 總脂肪 34.5克 | 53％ |
| 飽和脂肪10克 | 50％ |
| 膽固醇 145mg | 48％ |
| 鈉 2020mg | 84％ |
| 碳水化合物 83克 | 28％ |
| 膳食纖維24克 | 96％ |
| 糖10g | |
| 蛋白質 56g | |
| 維生素A 50％·維生素C 42％ | |
| 鈣32％·鐵28％ | |
| > *基於2000卡路里的飲食 | |
許多健康食用者選擇在Chipotle訂購“碗”。 如果沒有高熱量，高脂肪的包裝，這個碗是必不可少的捲餅。 但是你的碗是根據你的具體說明準備的，所以沒有單一的營養成分標籤覆蓋每個碗組合。 這裡提供的標籤包括雞肉，鱷梨醬，奶酪，黑豆，糙米，玉米莎莎和萵苣。
那麼當你把碗放進一個包裝來製作捲餅時會發生什麼？ 一個麵粉玉米餅提供300卡路里，10克脂肪，46克碳水化合物，7克蛋白質和690毫克鈉。
墨西哥玉米捲餅也是Chipotle的熱門菜單。
- 生菜，奶酪，鱷梨調味醬和番茄沙司三種硬殼牛排炸玉米餅提供720卡路里，43.5克脂肪，43克碳水化合物，32克蛋白質和1470毫克鈉。
- 三種軟面雞肉玉米餅配生菜，奶酪，酸奶油和番茄醬，可提供675卡路里，31.5克脂肪，48克碳水化合物，46克蛋白質和1650毫克鈉。
- 三種軟玉米麵捲餅配生菜，奶酪，鱷梨調味醬和番茄沙司，可提供780卡路里熱量，43.5克脂肪，53克碳水化合物，34克蛋白質和1640毫克鈉。
Chipotle菜單上最健康的選項
您可以在Chipotle上製作相對健康的沙拉。 但是，總卡路里和脂肪數量將取決於你如何製作膳食。 只要點一份沙拉並不能保證你的最後一餐會促進體重減輕。
一份非常基本的沙拉配生菜，雞肉和番茄莎莎醬，可提供215卡路里，7克脂肪，33克蛋白質，3克碳水化合物和860毫克鈉。
- 包括奶酪 ，加100卡路里，7.5克脂肪，1克碳水化合物，6克蛋白質和190毫克鈉
- 包括白米 ，加210卡路里，4克脂肪，40克碳水化合物，3.5克蛋白質和345毫克鈉
- 包括黑豆 ，加入120卡路里，1克脂肪，22克碳水化合物，7克蛋白質和260毫克鈉
- 包括法吉塔蔬菜 ，加入4克碳水化合物和170毫克鈉
記住，當你建立你的健康沙拉，最低卡路里蛋白質是sofritas或切絲豆腐（145卡路里，10克脂肪）。
最高卡路里的肉是提供300卡路里和18克脂肪的香腸。
Chipotle菜單上不健康的選項
在Chipotle打擊飲食的最佳方式是加載你訂購的任何食物的餡料。 例如，如果您訂購香腸捲餅並添加糙米，黑豆，辣椒玉米莎莎，酸奶油，奶酪和鱷梨調味醬，您將消耗大約1225卡路里，52.5克脂肪，128克碳水化合物，61克蛋白質和2505毫克的鈉。
如果你真的想把你的健康飲食計劃恢復幾天，請添加一份帶有鱷梨醬 （800卡路里，49克脂肪和795毫克鈉）的薯片和一個提供240卡路里並且沒有營養價值的Patron瑪格麗塔酒 。