營養亮點(每份)
卡路里 - 179
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 14克
蛋白質 - 6克
總時間25分鐘
準備5分鐘 ,煮20分鐘
份8(每杯1/4杯)
以小道混合形式品嚐您最喜愛的南瓜派風味。 足跡混合物可以用糖包裝,但是這種配方依賴於富含抗氧化劑的香料來提供味道,所以需要較少的甜味劑。
杏仁和pepitas (南瓜籽)帶來的炎症與健康的脂肪和蛋白質對抗,而全麥穀物則釋放出高纖維碳水化合物,這種組合可以保持您的能量水平穩定,並保持飢餓狀態。
配料
- 1杯生杏仁
- 1/2茶匙南瓜餅香料
- 1/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙猶太鹽
- 1茶匙楓糖漿
- 1/2杯幹蔓越莓
- 1/4杯pepitas
- 半杯全麥不加糖穀物,如麥麩片或碎麥
製備
1.將烤箱預熱至325F。
在一個小碗裡,用南瓜派香料,肉桂和鹽將杏仁搗碎。
3.將楓糖漿灑在堅果上並翻起來塗上,以便香料粘在堅果上。
4.用羊皮紙或鋁箔烤15分鐘或直到香味烘烤板上的單層烘烤堅果。
5.在烘烤時間結束前5分鐘將pepitas加入到托盤中,以輕輕烘烤。
6.將乾蔓越莓和麥片倒入杏仁和胡椒。
成分變化和替代
只要你以相同的量交換相同組別的食物(即等量的核桃代替杏仁,或等量的干杏代替幹蔓越莓),則組合的組合是無窮的,基本營養(蛋白質,碳水化合物和脂肪)將保持適當。
例如,用薑調換肉桂以製成薑餅混合物。 交換向日葵種子pepitas改變味道/質地。 嘗試葡萄乾或杏乾而不是蔓越莓。 在烤鷹嘴豆交換全穀物穀物,以提高蛋白質。
烹飪和服務技巧
在儲存之前允許完全冷卻或混合物可能變得糊狀。 在烘烤時請仔細攪拌,因為它可以在幾分鐘內完美燃燒!
為了保持部分被檢查,部分路徑混合到容器或拉鍊袋中以便隨時抓取。
這使得您的汽車,手提包或工作台中的工作保持良好的點心,因此您始終擁有一種健康,富含抗氧化劑的燃料,並且永遠不會盯著自動售貨機。