營養亮點（每份）
卡路里 - 35
脂肪 - 2克
碳水化合物 - 5克
蛋白質 - 1克
總時間10分鐘
準備10分鐘 ，庫克0分鐘
份6（每杯1/2杯）
它沒有比這個沒有烹飪西瓜莎莎更令人耳目一新。 這是脆脆，甜，多汁，從薄荷意想不到的新鮮。 這款皮卡德加洛不僅包含維生素C ，還會發現抗氧化劑如番茄紅素等炎症。
這種莎莎醬是魚，雞肉，豬肉或烤蔬菜的完美調味品。 打破刀的技能 - 將蔬菜切成小立方體，用於製作墨西哥捲餅。
配料
- 2杯切丁西瓜
- 1 kirby黃瓜，切碎
- ¼小白洋蔥，切成薄片
- 1湯匙墨西哥胡椒胡椒，切碎
- ½茶匙猶太鹽
- 2茶匙橄欖油
- ½石灰，榨汁
- 1湯匙新鮮薄荷，切碎
製備
- 在一個中等的碗中，結合西瓜，黃瓜，洋蔥和墨西哥胡椒胡椒。
- 用鹽，橄欖油和鮮榨青檸汁混合調味。
- 充分混合即可。
- 輕輕混合新鮮薄荷。
- 在服務前讓其在室溫下靜置10分鐘。
- 配上玉米片或沙拉，三明治，捲餅，炸玉米餅和捲餅。
成分變化和替代
任何種類的甜瓜都適合這種食譜，所以選擇你最喜歡的顏色，質地和風味。
如果你認為自己不喜歡薄荷，那就試試吧 - 你會為這道菜增加多少美味而感到震驚。 如果你確實嘗試過，並且真正認定它不是這個食譜的完美補充，那就完全省略或用香菜或香菜代替。
烹飪和服務技巧
讓配料放置十分鐘真的可以使風味發展。 您可以提前一小時準備莎莎，並保持室溫。 如果您更喜歡將食譜進一步提前，請將其存放在冰箱中。
薄切洋蔥有助於確保大塊洋蔥不會壓倒其他成分。
莎莎稍微有點水。 西瓜和黃瓜具有很高的含水量（這也使得它們非常適合水合作用 ），並且醃製混合物會吸出更多的水。 這種液體成為美味混合物的一部分，所以不需要排水。