7秋季水果和蔬菜你應該在這個季節吃

根據季節購買食物有三大好處:更好的口感,更多的營養物質和更便宜的價格! 這裡有我最喜歡的七種秋季水果和蔬菜。

蘋果

我喜歡我的蘋果,喜歡天氣 - 很好,很脆! 有如此多的選擇範圍可供選擇:餡餅格蘭尼史密斯,甜美的粉紅女士,溫和的金冠,甜撻富士(我最喜歡的!),等等。

試試看看你最喜歡哪一個。 蘋果纖維含量高,熱量低,因此它們製作了令人敬畏的午間小吃。 有些專家甚至說他們可以減肥 。 簡單地吃它們,在他們身上塗些花生醬,或者做飯! 專業提示:格蘭尼史密斯蘋果非常適合烘烤。

胡桃南瓜

還記得朋友的喬伊取笑羅斯稱它為“蹲波什”嗎? 無論你想要什麼,冷靜的天氣壁球都是我書中必備的。 它有一個微甜的味道,它是嚴重填充。 它也是維生素A和維生素C的極好來源,當我們進入寒冷季節時,這兩者都非常適合。 冬南瓜是美妙的蒸和土豆泥,立方體和煮熟的煎鍋,甚至烤成法式炸薯條 ! 最後一個人是改變人生的人。

抱子甘藍

過去幾年,布魯塞爾豆芽捲土重來; 他們不是用來做的無聊的煮熟的蔬菜奶奶!

正確烹製時,布魯塞爾豆芽嫩嫩,口感略帶堅果味。 用醬汁(香醋,紅燒醃料,滷汁等)和不同的混合物(如堅果,乾果和碎培根)創造創意! 不太清楚如何準備它們? 首先,切斷並放棄強硬的目標; 然後切成兩半。

接下來,將它們在微波爐中蒸發,用少量液體將它們放入慢燉鍋中,或者在高溫下在烤箱中烤製。 十分簡單!

意粉壁球

任何認識我的人都知道我喜歡這種壁球! 這是一個很好的麵食交換:你可以節省大量的卡路里和碳水化合物,但你仍然會覺得你正在吃一碗意大利麵條。 (是的,我知道這是因為它的名字稍微明顯)。 不要被強硬的外表嚇倒; 一旦煮熟,直到軟,你可以很容易地刮出麵條狀股。 在烤箱中烘烤,微波或用慢燉鍋烹製。 這是你的選擇。 這裡有一個精彩的指南 ,概述了所有三種技術,以及服務建議!

甜菜

如果你有甜心,甜菜是令人驚訝的好方法來滿足它。 像所有我最喜歡的秋季食物一樣,甜菜帶有一些好處,可以帶來一些好處。 他們塞滿了抗氧化劑,甚至被稱為血液淨化器。 (美味的排毒,任何人?)

菜花

花椰菜是不斷給予的禮物。 一旦我發現花椰菜可以在攪拌機中被用作大米代用品 ,我就變得痴迷了! 在湯裡,“ 炒飯 ”,比薩餅皮很棒。 我也喜歡把花椰菜搗碎成散裝土豆泥的方法。

你甚至可以使用這些mashies作為牧羊人的派。 嘗試一下!

橡子壁球

橡子壁球的甜美,堅果味道使其成為完善這份名單的完美方式。 而壘球大小的葫蘆是不可思議塞滿了其他食物! 將它減半,取出種子,並烤幾個美味的可食用的碗。 用辣椒,蔬菜加入清淡的奶酪醬。 該名單繼續下去。 相信我:這個發現可以真正壓制舒適的食物!

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