你每天服用維生素補充品嗎？ 超過一半的美國人通常以多種維生素和礦物質的形式服用。 但是，你是否真的了解你為了促進身體健康而攝入的東西？ 說到多種維生素，我的建議是謹慎行事。
你甚至需要服用複合維生素嗎？
沒有補充劑或多種維生素可以代替營養豐富，植物豐富的食物，其纖維和全面發現和未發現的營養素。
但是，服用精心設計的多種維生素和礦物質補充劑可能是促進身體健康的重要因素。 這是因為很少有人吃得如此健康，以至於他們能夠獲得理想量的每種維生素和礦物質，而且所需的量最佳。 例如，碘，鋅，維生素B12，維生素K2和維生素D3很難通過植物性食物達到最佳水平。 因此，使用安全，精心設計的多種維生素是有道理的。
為什麼飲食無法做到這一切？
雖然絕大多數維生素和礦物質應來自食物，但即使是健康的，精心策劃的飲食也可能缺乏某些必需的營養素。 以下是您的身體可能不會從您的健康飲食中獲得的五種關鍵營養素：
維生素B12
- 由微生物製造，不存在於植物性食物中
- 素食主義者和60歲以上的人中缺乏症較為常見
- 在紅細胞生產，神經系統功能，DNA合成中是重要的
- 保持足夠的B12水平可能有助於預防阿爾茨海默病
- B12缺乏導致貧血，抑鬱，困惑，疲勞，消化問題，神經損傷
鋅
- 素食主義者，素食主義者和靈活主義者傾向於需要更多的鋅，因為來自植物產品的鋅不易被吸收
- 在免疫功能，生長，皮膚健康，傷口癒合，生殖，蛋白質結構，神經遞質和胰島素分泌中是重要的
- 低鋅水平可能導致免疫功能受損，焦慮和抑鬱傾向（特別是在女性中），並且鋅的充足性可以預防乳腺癌和前列腺癌
碘
- 那些消除海鮮和限制碘鹽的以植物為中心的飲食最容易出現缺乏症
- 對於產生甲狀腺激素和甲狀腺功能至關重要
- 碘缺乏導致甲狀腺功能減退症，甲狀腺腫大（甲狀腺腫大）和懷孕相關問題
維生素K2
- 對於素食主義者或近乎嚴格的素食主義者來說，補充物尤其重要，因為只有少量由身體產生並且營養物質在植物食物中很少
- 老化對骨骼健康和心臟健康有重要作用
- 低K2與更高的骨折和骨質流失潛能以及更低的骨密度有關
維生素D
- 那些有風險的人是大多數在室內工作或生活在陰涼氣候下的人，因為陽光是維生素D的主要來源
- 對許多人來說，足夠的維生素D水平很難從陽光下完成，而不會損傷皮膚
- 重要的是通過增強鈣的吸收來建立和支持骨強度; 支持免疫系統
- 低維生素D與癌症，糖尿病，心血管疾病，抑鬱症和自身免疫病的高風險有關
補充劑有缺陷嗎？
你怎麼能確定你正在採取什麼是值得的費用和日常的奉獻精神，最重要的是，是安全的？ 當我開始尋找可以給患者信心的多種維生素和礦物質補充劑時，我感到很失望。 大多數多種維生素都含有可能有害的成分，使得整體補充劑造成的傷害遠遠超過了良好。 多種維生素中的某些常見成分，如銅，β-胡蘿蔔素，維生素A和維生素E在研究中被認為具有降低健康，甚至促進癌症的副作用。
市場上的多種維生素都有太多的東西，其他的太少。 即使採取太多有用的東西也可能是有害的。 另外，他們幾乎總是包含有風險的成分。 例如，長期研究證明葉酸補充促進乳腺癌和前列腺癌。 因此，我設計了我自己的不含葉酸，銅，β-胡蘿蔔素或維生素A的多種維生素系列，所有這些在研究中都顯示過量有害。
多種維生素的最佳使用
多種維生素的最佳使用不是為了抵消缺乏營養素的飲食，而是為了防止可能的缺陷，提供僅靠食物不滿足要求的營養素。 由於飲食不足，多種維生素不會減少常見疾病的風險，缺乏植物化學物質和毒素。 最好的情況是吃富含營養素的飲食，富含全植物食物，並且還會採取精心設計的補充措施，以解決任何可能損害健康的微量營養素缺乏症。
資料來源：
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