你可以在星巴克享用混合飲料嗎？ 小吃呢？
如果你喜歡在星巴克停下來，你可能不想因為你已經被診斷患有乳糜瀉或非腹腔麩質敏感並且正在遵循無麩質飲食而戒掉你的習慣。 那麼哪些星巴克產品不含麩質，哪些含有麩質？
好消息：在星巴克享用無麩質食品時，您可以享用多種飲品（包括少量咖啡飲品）和多種小吃，其中包括：
- 純咖啡
- 純（無味）濃咖啡，拿鐵和卡布奇諾
- 大多數瓶裝飲料（見下表）
- 無麩質棉花糖夢幻吧
- 無麩質早餐三明治
- 包裝無麩質小吃，包括POP！ 爆米花和賈斯汀的花生和杏仁黃油產品（因商店而異）
但是，在訂購大多數咖啡師製作的飲品時，您需要小心謹慎，因為這些飲品中使用的某些配料可能含有麩質。
這裡是星巴克提供的無麩質食品的簡要介紹。
星巴克飲料
瓶裝飲料
包含在冰箱裡的飲料大多不含麩質。 您無麩質的選擇包括：
- Ethos瓶裝水
- 果汁（Evolution品牌等）
- 瓶裝星巴克飲料，包括星巴剋星冰淇淋，星巴克雙子星和星巴克Doubleshot Energy（這些由百事公司製造）
注意冰箱裡的“綠色”果汁和冰沙混合物，因為它們可能含有小麥草作為成分。
購買之前，務必仔細檢查所有材料。
混合飲料
如果您想要一家星巴克咖啡師準備的無麩質咖啡飲品，請堅持以下方法之一：
- 純咖啡
- 無味的拿鐵
- 普通的卡布奇諾咖啡
- 平原濃咖啡
- 平坦的白色
星巴克的調味咖啡飲料可能會對我們這些避免麩質的人造成問題。
據該公司的企業客戶服務人員介紹，由於含麩質產品和配料可能導致麩質交叉污染 ，因此在商店準備的任何飲料都不會被視為無麩質食品。 很多人都報導過星巴克的各種口味咖啡。
然而，那些普通的咖啡飲料（意式咖啡或沖泡咖啡）應該無麩質，遠低於百萬分之二十。 大多數人對運用普通牛奶飲料如卡布奇諾咖啡和拿鐵咖啡也有好運。
據咖啡師稱，如果你避免使用乳製品，星巴克的豆奶 （該公司自己的房子品牌）被認為是無麩質的，可達到百萬分之二十。 請注意，咖啡師使用同一根蒸汽棒來蒸煮大豆和普通牛奶，所以如果您對兩種咖啡都反應不佳，您可能需要堅持使用普通咖啡或濃縮咖啡。
當你點一些更有趣味的熱咖啡和冰咖啡時，你會遇到麻煩。 星巴克不提供用於製作飲料的各種糖漿和其他混合物的成分列表，例如假日南瓜調味拿鐵和焦糖熱巧克力，部分原因是因為成分可能因商店和商店不同而不同。
有一些證據表明，焦糖是含麩質成分問題，但星巴克的代表不會證實或否認這一點。
星巴克的frappuccino混合物中是否含有麩質也有矛盾的信息。 無論如何，其他成分（如java芯片和一些灑水器）肯定含有麩質，並且用於混合這些飲料的設備在兩次使用之間被簡單地沖洗，未徹底清潔。
因此，如果您必須品嚐濃郁的抹茶風格飲料，請使用冷藏櫃中的瓶裝無麩質標籤選項（所有這些選項均由百事可樂公司生產）。
星巴克）。
你可以自己檢查個別商店的配料清單（咖啡師應該知道，雖然知識取決於你問的對象的不同），並且可能會點一杯不含麵筋成分的飲料。 儘管如此，當訂購這些飲料時，請注意交叉污染的巨大潛力 - 許多人報告說他們存在問題。
底線：普通咖啡或濃縮咖啡牛奶飲料可能沒有問題，但混合風味飲料風險極高。
茶
如果你是一位熱茶飲品，星巴克提供普通和有味道的茶。 一些風味茶可能含有麩質，所以你最好的選擇是訂購純黑色或綠茶。 因為在星巴克使用相同的夾具分配所有茶包，所以您可以在那裡點茶來避免麵筋交叉污染。 你可以要求咖啡師使用乾淨的夾子抓住你的茶包。
星巴克純冰鎮茶（黑色或綠茶）不含麩質。
麵包店項目
星巴克為其菜單添加了無麩質早餐三明治。 無麩質煙熏加拿大培根三明治的特點是“櫻桃木煙熏加拿大培根，胡椒蛋餡餅和低脂白色切達干酪，無麩質卷。” 據該公司介紹，這種三明治是在經過認證的無麩質環境中製備的，並有自己的烤箱安全羊皮紙袋，這樣它就可以在商店的烤箱裡與麵筋早餐一起煮熟。
該公司還提供無麩質棉花糖夢幻棒（通常在登記冊附近找到）。 這種款待由星巴克內部麵包店的La Boulange製作，該麵包店明顯也生產含麩質食品。 根據星巴克代表的說法，無麩質標籤的食物是在同一個設施內生產的，但是在“分開的房間”內，以防止加工過程中的交叉污染。 產品應符合美國食品和藥物管理局最低無麩質標準 ， 每百萬麩質含量不超過20份 。
星巴克還提供Kind酒吧，這些酒吧都有明顯的無麩質標記，偶爾，星巴克的各個地點也會提供無麩質包裝餅乾。 然而，除了那些少數烘焙食品之外，對於我們這些遵循無麩質飲食的人來說，我們會對麵包店的情況非常沮喪，並且知道我們沒有任何東西。
包裝食品
大多數星巴克分店都會提供兩到三種額外包裝的小吃產品，這些產品被貼上無麩質標籤。 例如，一些商店攜帶POP！ 品牌爆米花，這是無麩質認證，和其他一些被標記為無麩質的芯片。 另外，我見過Justin的花生醬杯，這些杯都是無麩質認證的。 你可以在你訂購的櫃檯找到這些零食。
一些星巴克店也攜帶Evolution牌小吃。 請注意， 其中一些 - 不是全部 - 都經過無麩質認證 ; 確保您選擇背面顯示“GF”符號的包裝。 你應該假設那些沒有說“無麩質”的Evolution小吃是不安全的。
一句話來自
如果你餓了，只想找點零食，那麼你應該可以在星巴克找到一家，特別是那些攜帶米飯脆餅吧（這似乎是其中大部分）。 至於飲料，您可以點一杯沒有味道的咖啡，或者選擇一個瓶裝飲料。
但是，星巴克繼續迴避真正迎合日益增長的無麩質社區的需求。 這可能會發生變化 - 星巴克面臨避免無麩質產品的壓力，但是到目前為止，您需要非常小心您在星巴克訂購的產品。
>來源：
>腹腔疾病基金會。 我應該吃什麼？ 情況說明書。