煎餅營養成分和健康益處

對於一些人來說,沒有比早晨豐盛的煎餅餐更令人滿意的了。 這種高碳水化合物早餐可以提供足夠的能量來加速一天的體力活動。 但煎餅健康嗎? 不總是。 但是,如果你喜歡用蓬鬆的套餐來開始新的一天,有辦法保持煎餅的卡路里和煎餅碳水化合物的數量更低,這樣你就可以將它們包含在均衡的飲食中。

煎餅營養成分

煎餅配黃油和糖漿營養成分
2號蛋糕(232克)
每份 每日價值*
卡路里 520
脂肪的卡路里126
總脂肪14克 22%
飽和脂肪5.9克 29%
多不飽和脂肪2克
單不飽和脂肪5.3g
膽固醇 58mg 19%
1104mg 46%
250.56mg 7%
碳水化合物 90.9克 30%
膳食纖維0g 0%
糖0g
蛋白質 8.3g
維生素A 6%·維生素C 6%
鈣13%·鐵15%

*基於2000卡路里的飲食

用傳統澆頭如黃油和糖漿煎餅可以提供明顯的卡路里,脂肪,特別是碳水化合物。 由於煎餅通常不提供任何纖維,當你沉迷於此餐時,你會消耗90克碳水化合物和90碳水化合物。

但你的總營養數量將取決於你的份量。 標籤上的數字(如圖所示)僅適用於單份煎餅,這兩份煎餅只是兩份中等煎餅。 許多豐盛的食客消耗3-4個中等煎餅,並且還加上黃油和糖漿的量。

如果這聽起來像你典型的煎餅早餐,當你沉迷時,你會消耗超過1000卡路里。 如果你添加培根或香腸,這個數字可能會飛漲。

如果你對單獨的煎餅卡路里數量(沒有糖漿或黃油)感興趣,它可能取決於你是從頭開始還是購買預包裝混合物。

單餅煎營養成分(根據美國農業部數據)

那麼煎餅混合物怎麼堆疊呢? 從品牌到品牌的變化不大。 甚至不同的品種提供類似的煎餅營養。 所以如果你選擇酪乳,小麥,甚至是一個完整的煎餅組合,你可能會消耗相當的卡路里和營養。

一份煎餅混合物是三分之一杯,它可以製作大約四片4英寸煎餅。

按照準備,煎餅混合煎餅將提供約250卡路里,8克脂肪,8克蛋白質,37克碳水化合物和7克糖。 您還可以預計每份消耗約800毫克鈉。

關於華夫餅卡路里怎麼樣?

通常情況下,華夫餅麵糊與煎餅麵糊相似,所以營養情況不會有很大的變化。 通常情況下,一個7英寸的華夫餅提供218卡路里,11克脂肪,25克碳水化合物和6克蛋白質,就像煎餅一樣,具體數量取決於所使用的大小和成分。例如奶酪和亞麻籽 ,用於添加蛋白質和纖維,每次早晨治療約340卡路里。

煎餅是否健康?

煎餅可以增加你一天的碳水化合物攝入量。 你的身體使用碳水化合物作為燃料的主要來源,所以這種營養很重要。 但大多數營養學家建議你每天從最健康的食物中攝取碳水化合物。 煎餅通常不屬於該類別。

薄煎餅和煎餅混合物通常由富含麵粉製成。 豐富的食物是在製造過程中添加了營養物質的食物 。 在大多數情況下,營養素(如維生素和礦物質)被剝去,然後其中一些在加工過程中被添加回來。

那麼豐富的食物對你有害嗎? 不一定,但是當你吃豐富的麵包產品時,你可以短時間改變自己對飲食無害的纖維和其他營養物質。 薄煎餅中的濃縮麵粉以及添加的糖和糖漿可能會迅速提高血糖,然後很快就會讓你餓。

此外,如果您購買煎餅混合物,您可能會在用餐時獲得一定量的反式脂肪。 一些品牌包括部分氫化油(反式脂肪)。 健康專家建議您限製或完全避免食用反式脂肪。

健康的方法準備煎餅

那麼有沒有辦法讓煎餅更健康? 當然! 如果您在每週膳食計劃中包含豐盛的煎餅早餐, 嘗試遵循一些巧妙的提示,以減少糖,降低脂肪和降低卡路里。

健康的煎餅食譜

如果您準備在廚房嘗試並嘗試更健康的煎餅食譜,請考慮其中一種版本以滿足任何食用者的需求。

請記住,單一的,放縱的早午餐或早餐不太可能破壞您的健康飲食計劃。 但是由於煎餅卡路里可以快速加起來,煎餅營養並不是最佳的,所以這是一種您可能想要享受的節食。 嘗試在您的膳食計劃中添加其他營養早餐 ,以保持良好的健康狀態和體重。