營養亮點（每份）
卡路里 - 168
脂肪 - 3g
碳水化合物 - 31克
蛋白質 - 6克
總時間15分鐘
準備5分鐘 ，煮10分鐘
份4（每杯1杯）
每一個燕麥愛好者都有一個柔軟的地方，讓您享用豐盛的全穀鋼切燕麥。 這種高纖維穀物具有令人愉快的耐嚼質地，能夠提供全新的早餐體驗，是一種不太易摻雜的燕麥形式（它們不是扁平的）。 享用這種全麥穀物的唯一不足之處是，它通常需要至少30分鐘的時間來烹飪。
這裡是高壓鍋進來的地方。這檯面器具使用蒸汽粉末來快速加快烹飪時間，並以幾乎神奇的速度準備食物。
配料
- 1杯鋼切燕麥
- 2½杯水
- ½茶匙肉桂粉
- 1湯匙紅糖
- ¼茶匙Kosher鹽
- 1/2杯新鮮水果供應，如漿果，切片香蕉，切碎的蘋果
製備
- 用不粘鍋的烹飪噴霧器噴射壓力鍋的內部。
- 將燕麥，水，肉桂，糖和鹽放入炊具鍋中並攪拌。
- 將蓋子鎖定到位並設置為HIGH壓力10分鐘。
- 烹飪時間結束後，請使用快速釋放方法（參見機器手冊了解具體說明），並在上菜前稍微煮熟。
- 配上新鮮水果。
成分變化和替代
嘗試其他溫熱的香料，如香草豆，小荳蔻或肉荳蔻，而不是肉桂。
一旦燕麥熟了，用任何一種新鮮水果或一勺果醬或奶油花生醬漩渦。
烹飪和服務技巧
打開壓力鍋時要小心。 食物會非常熱，需要幾分鐘才能冷卻。 使用壓力鍋一開始似乎令人望而生畏，但大多數型號都帶有易於遵循的說明，使安全使用成為可能。
沒有壓力鍋？ 沒問題。 使用傳統的爐頂方法製作相同的食譜，並相應地調整烹飪時間。 您也可以製作“過夜”燕麥 ，並在低速燉鍋中準備8小時。