吃沙拉聽起來很健康，不是嗎？ 一大堆美味的蔬菜，各種新鮮的蔬菜，也可能是一些堅果或其他鬆脆的東西，都以一小部分調味汁為主。 事實上，沙拉是讓您的飲食中添加更多水果和蔬菜的絕佳工具。
但是，當您將高熱量的配料和調料倒入一堆普通的生菜中時，好的沙拉可能會變壞，並添加各種油炸過的東西。 以下是人們破壞健康沙拉的一些常見方式。
1 - 只使用冰山生菜
捲心萵苣有一個很好的緊縮，但幾乎沒有營養價值超越是水的來源 - 沒有多少維生素和沒有太多的纖維。 而且，由於它基本上是沉悶的，一堆捲心萵苣幾乎尖叫著高脂肪敷料的球。
保持你的沙拉健康的一面。 使用較深的蔬菜，如菠菜，生菜葉，芝麻菜，蒲公英綠， 羽衣甘藍 ，西洋菜和羅勒葉。 這些蔬菜往往富含葉酸 ，維生素A，礦物質和植物化學物質。
2 - 使用大量的油煎麵包塊
油炸麵包塊不會增加很多營養價值，但它們可以增加很多卡路里。 一杯1/2杯的麵包塊有大約100卡路里。
所以，如果你喜歡一些鬆脆的配料，可以改為加一湯匙或兩片碎核桃或亞麻籽。 他們已經得到了對你的心臟和神經系統有益的ω-3脂肪酸，再加上他們的纖維，這是你身體健康消化系統所需要的。
3 - 添加太多的奶酪
奶酪是營養界的Jeckyll博士和海德先生。 它是鈣和蛋白質的絕佳來源，所以它肯定可以包含在健康的沙拉中 ，但它也含有鈉，飽和脂肪和卡路里。
那麼如果你是奶酪愛好者，你會怎麼做？
簡單！ 只要注意你使用了多少奶酪。 一份奶酪大約是一個半盎司，或者說大約一對骰子的大小。 用乾酪如帕爾馬干酪或添加一些低脂奶酪。 嘗試使用由大米或大豆製成的替代素食奶酪替代品，可以增加不含額外卡路里的芝士美味。
4 - 選擇炸肉或炸玉米餅殼
添加健康的蛋白質來源可以將沙拉變成全面均衡的膳食。 但添加炸雞塊或加工午餐肉塊會使你的健康沙拉變成健康災難。
小心炸玉米餅沙拉。 一種典型的炸玉米餅沙拉用炸好的炸玉米餅殼中的調味碎肉和酸奶油小球製成，可以有超過1000卡路里的熱量。
保持你的沙拉精益和意味著加入煮熟的雞肉或火雞胸肉，幾個烤蝦或灑豆類。
5 - 用敷料淋浴沙拉
沙拉通常配上沙拉醬 - 因此得名 - 但不幸的是，大多數商業調味品的卡路里和脂肪含量都很高。 一份沙拉醬只有兩湯匙，有100到200卡路里的熱量。
放棄沙拉醬，在沙拉上擠一些新鮮的檸檬或酸橙汁。 或者用一些薩爾薩作為頂級創意，嘗試沒有油的香醋。 當你在一家餐廳點一份沙拉時，要求在一邊供應沙拉。 你會驚訝於你可以節省多少卡路里。