懺悔：當飲食世界感覺不那麼複雜時，我們有時會錯過簡單的時代。 現在，到處都是流行語：包括產品包裝，雜誌和網絡。 但他們究竟意味著什麼？
BMI
BMI代表體重指數。 這是衡量你的身體脂肪的重量與身高的關係。 BMI通常用於確定是否超重或體重不足。
然而，健康身體的大小各不相同，許多專家認為，BMI並非最終都是決定健康的因素。 如果你好奇，在這裡計算你的BMI。
淨化/排毒
這些術語有些模糊。 通常，它們指的是從系統中消除毒素和其他所謂的有害元素。 他們經常與激烈的措施，如全汁飲食或大多數檸檬水加辣椒辣椒（極端！）。
這些可能會導致體重減輕，但最有可能不會是永久性的。 許多醫療專業人士表示，清潔和排毒是不必要的，因為排毒是我們身體自然發揮的自然功能。
麩質
這種小麥蛋白在過去的幾年當然遭到了誹謗。 就像它的名字所暗示的那樣，麵筋就像膠水一樣保持食物的形狀。 許多人已無麩質，但只有一小部分人口有麩質不耐症或乳糜瀉（攝取麩質破壞小腸的嚴重疾病）。
如果你只是想減肥，你最好去掉高度加工的精製穀物，如白麵包，百吉餅和意大利面。 許多穀物確實含有麩質，但這些確實可以幫助減肥 。 並得到警告：無麩質垃圾食品仍然是垃圾食品。
GMO
轉基因生物是轉基因生物的簡稱。
含有轉基因生物的食物已經通過基因工程改變了它們的DNA。
轉基因生物通常在包裝商品中找到。 2016年，奧巴馬總統簽署了一項法案，要求對含有轉基因成分的食品進行標籤。 請牢記這一點：標有非轉基因生物的產品本身並非飲食友好。 檢查那些營養面板！
宏
宏量營養素的簡稱，宏是我們身體所需的主要營養素。 那些遵循基於宏觀的飲食重點關註三大飲食：碳水化合物，蛋白質和脂肪。 宏觀節食者的目標是每種宏量營養素的一定比例。
自然
單挑：這個流行語是完全不受管制的。 通常意味著食物不含任何人造色素，香料或其他合成物質。 就像這個清單上的許多其他流行語一樣，自然並不意味著食物對於減肥是自動智能的。 別擔心：我們有幾種天然小吃，您可以在吃的時候感覺良好 ！
有機
美國農業部決定哪些產品獲得有機封條。 這表明該產品是以特定方式生產的：不使用殺蟲劑，合成肥料和其他不太有利的化學品。
不同的食物有不同的要求被標記為有機的。
例如，牛肉是有機的，奶牛必須能夠進入牧場，獲得經過認證的有機飼料餵養，並且不能接受任何抗生素和激素。
注意：看到標籤上的“有機”一詞並不意味著它的卡路里很低。
古
這種飲食在過去幾年已經變得非常流行。 它的名字來自“舊石器時代”，這是這種飲食想要效仿的時期。 它基本上就像打火石一樣吃東西！
什麼是好的？ 草飼肉，魚，海鮮，蔬菜，水果，雞蛋，堅果，種子和健康的油。 什麼不是？ 穀物，豆類，奶製品，精製糖，馬鈴薯，加工食品，鹽和成品油。
這是我對Paleo趨勢的完整分解 。
益生菌
益生菌是有益於腸道健康的活菌和酵母菌。 你可以找到他們的藥丸形式和某些食物，如酸奶，酸菜和泡菜。 那麼明天一些希臘酸奶和水果早餐怎麼樣？
超級食品
雖然這主要是一個營銷術語（沒有規定），但它適用於具有顯著營養效益的食物，例如維生素，礦物質，抗氧化劑和其他高質量營養素。 想像漿果（ 如果你總是餓的話，一份很棒的小吃 ），綠葉蔬菜和富含ω-3的食物，如鮭魚。
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