蛋白質是一種常量營養素，意味著身體需要大量的營養素。 它還提供了健康益處的強大力量。 這並不意味著我們要購買蛋白質粉末桶或者用瘦肉來裝滿冰箱。 例如 ，基於年齡和日常身體活動的強度，每個人的蛋白質攝入量都不同。
當涉及蛋白質攝入量時，並不總是更好。
對於維持健康的身體而言，通常不需要過多的補充。 不幸的是，蛋白質營銷已經導致許多健美運動員，運動員和活躍的個體比日常需求更多地吞噬。 儘管所有常量營養素都需要考慮以獲得最佳適應性，但了解蛋白質攝入量及其功能非常重要。
蛋白質的功能
蛋白質由氨基酸鏈組成，對我們的身體有許多健康益處。 每種蛋白質分子都有特定的內部工作。 蛋白質負責人體細胞，組織和器官的結構，功能和調節。 很容易理解圍繞蛋白質強大的興奮和相信更多更好的誘惑。
蛋白質是人體每個細胞的重要組成部分。 我們的頭髮和指甲大多由大量營養素組成。 蛋白質需要建立和修復組織，調節酶，激素和其他身體化學物質。
蛋白質在我們的骨骼，血液，皮膚，軟骨和肌肉中扮演重要角色。
蛋白質不被人體儲存，不能作為能量來源。 其他重要營養素碳水化合物和脂肪提供了生活和運動所需的能量。 因為蛋白質主要是從我們吃的食物中獲得的，許多人認為整天大量食用是最佳健身的解決方案。
這是不正確的。
蛋白質要求
蛋白質的需求往往被誤解，因為成功的營銷聲稱其能夠創造肌肉質量。 這一切都很好，但重點應該放在個體基礎上蛋白質的質量和數量上。
高於建議每日津貼的蛋白質攝入量仍然是一個有爭議的主題，並且經常進行審查。 國際運動營養學會委員會的立場建議：“對於身體活躍的人來說，蛋白質攝入量為1.4-2.0克/千克/天不僅安全，而且可以改善訓練對運動訓練的適應性。”本聲明的重點是基於個人從事定期運動和飲食營養均衡的飲食。 研究還表明，活躍的個人和運動員可以從額外的蛋白質補充中受益，以滿足日常蛋白質的需求
滿足你自己的需求
對於每個人來說，蛋白質的需求會有所不同，考慮到久坐的生活方式，經常活躍的，對鐵桿運動員。 每個人都想相信吃大量的雞肉，減少蛋白質震動， 吃蛋白質棒會神奇地把肌肉放在他們的身體上。
抵抗力訓練是創造精益肌肉和蛋白質有修復損傷的工作。 這是運動和蛋白質攝入量的交匯處，使肌肉生長發生。
當涉及從小孩到老人的身體活動時，我們每個人都有不同的生活方式。 不同的年齡和身體活動有助於確定蛋白質的建議每日津貼。 目前和根據醫學研究所，推薦的蛋白質每日津貼計算使用0.8克蛋白質/千克體重。 例如，體重160磅的成年非活動男性每天需要58克蛋白質。
兒童推薦的每日津貼（RDAs）為1.5克蛋白質，老年人為0.8至1.5克，運動員每公斤體重為1.2至2.0克。
資料來源：
>營養與營養學院，蛋白質與運動員 - 你需要多少？ ，Alexandra Caspero，MA，RD，12-10-14。
國際體育營養學會。 立場：蛋白質和運動，比爾坎貝爾，理查德B克雷德，9-26-07。
美國國立醫學圖書館，美國國立衛生研究院的Top of Form，蛋白質攝入量對力量，身體成分和內分泌力量/力量運動員的影響，ncbi.nlm.nih.gov，Jay R Hoffman，12-13-06。