了解每天的碳水化合物數量以減輕體重
如果你試圖通過低碳水化合物減肥來減肥，那麼在你面前你會遇到一場艱苦的戰鬥。 為什麼？ 因為典型的美國飲食主要由碳水化合物組成。 試圖減少飲食中最大的卡路里來源可能是一個挑戰。 另外，很難知道低碳水化合物飲食中有多少碳水化合物。 答案可能會很棘手。
什麼是低碳飲食？
低碳水化合物或“低碳水化合物”飲食沒有官方定義。 這意味著在低碳水化合物飲食中沒有官方數量的碳水化合物克數。 限製或要求你計算碳水化合物的減肥計劃通常被稱為低碳水化合物飲食。
目前的膳食指南建議我們每天攝入碳水化合物40-60％的熱量。 因此，如果您每天消耗1500卡路里的熱量，您每天會吃600-900卡路里的碳水化合物或150-225克的碳水化合物，以符合該指導原則。 從技術上講，低於這個水平的任何東西都可以被視為低碳水化合物飲食
一些膳食碳水化合物含量非常低。 生酮飲食通常被稱為“酮飲食”，是最低碳水化合物飲食計劃。 在該計劃中，你消耗大部分（通常是90％）的脂肪卡路里，其餘的則來自蛋白質和碳水化合物。 飲食有時由醫生開處方以控制癲癇症，但有些節食者可以減輕體重。
有多少碳水化合物在低碳飲食中？
您在網上或雜誌上發布的大多數低碳水化合物飲食建議您將碳水化合物攝入量限制在遠低於政府建議的標準。 而當你在新聞中看到關於低碳水化合物飲食的標題時，所研究的低碳水化合物飲食通常也低得多。
例如，在一項關於飲食的大型研究中，研究人員將低碳水化合物飲食定義為任何允許每天最多攝入60克碳水化合物的飲食。 而另一項最近的研究將低碳水化合物飲食定義為每天少於40克。
困惑？ 你不是一個人。 我問營養專家Marie Spano，MS，RD，CSCS，CSSD用簡單的術語來解釋低碳水化合物的混亂。
“低碳水化合物飲食沒有普遍的定義，相反，低碳水化合物飲食有時是由所消耗的碳水化合物克數量決定的，有時則被認為是總卡路里攝入量的百分比。我通常將低碳水化合物飲食定義為一種每天含有20-70克碳水化合物，低碳水化合物飲食每天少於20克。“
如何降低碳水化合物以減輕體重
如果你決定計數碳水化合物減肥 ，請確保你正確地計數。 請記住，碳水化合物的克數與碳水化合物的卡路里之間存在差異。
在營養成分標籤上，食品製造商必須列出其產品中碳水化合物的克數。 每克碳水化合物提供4卡路里的能量。 因此，含有15克碳水化合物的食物將為您的身體提供60卡路里的碳水化合物。
如果你對減肥很認真，那麼你也需要監測你攝入的好碳水化合物和壞碳水化合物。 一些減肥計劃，如熱門的阿特金斯計劃 ，通過教節食者如何計算淨碳水化合物來幫助節食者選擇更好的碳水化合物 。 無論您選擇哪種計劃，嘗試限制精製碳水化合物，含糖飲料和糖果的攝入量。 相反，從纖維狀蔬菜和全穀物中獲取碳水化合物卡路里以獲得最佳效果。