運動員和活躍的成年人推動他們的身體達到身體極限。 雖然強烈的鍛煉通常對我們的健康和健康有益，但與心血管疾病相關的風險因素可能會增加。 慢性研究表明，要求高的鍛煉可以給我們的身體帶來壓力。 研究還表明，劇烈的體力活動可能會降低葉酸水平，並隨著時間的推移對我們的心臟健康產生不利影響。
監測葉酸狀態可以通過降低心臟問題的風險來保護運動員和活躍的成年人。
劇烈運動有害嗎？
一般而言，鍛煉是健康的，是保持身體健康的重要部分。 在體育運動中發生的極端身體需求，如重量訓練，足球甚至是競技手球都是另一回事。 身體經歷炎症，肌肉分解和由鍛煉引起的循環自由基增加。
例如，在舉重等強烈訓練中，肌肉組織受損。 當我們發生延遲性肌肉酸痛（DOMS）時，我們會感覺到副作用。 其他指標是疲勞和肌肉表現下降。 我們身體發生的其他事情是釋放炎症分子和高半胱氨酸。
同型半胱氨酸
同型半胱氨酸是蛋白質在我們體內代謝的氨基酸副產物。 指示同型半胱氨酸水平升高可增加心髒病發作和中風的風險。
還顯示水平增加會引起斑塊積聚損害動脈壁。
劇烈的體育運動通過降低我們的葉酸水平來增加循環同型半胱氨酸。 改變的同型半胱氨酸和葉酸水平的組合是決定心臟健康的因素。 研究已經建議運動員監測葉酸的狀態以預防葉酸缺乏。
葉酸
葉酸是B族維生素之一，也被稱為葉酸。 葉酸天然存在於食物中，而葉酸是維生素的合成形式。 我們的身體無法製造葉酸，因此必須從食物攝入或補充中獲得。
葉酸用於預防和治療可能對我們的健康有不利影響的低血液葉酸水平。 它是人體正常發育和功能所必需的。 孕婦常服用葉酸以預防出生缺陷並促進胎兒健康發育。
建議葉酸治療由體內低水平葉酸引起的病症。 這些可能包括：
- 貧血（紅細胞缺乏症）
- 營養吸收不足
- 潰瘍性結腸炎的並發症
- 肝病
- 腎臟疾病
- 酗酒
- 某些癌症（結腸癌和宮頸癌）
- 心髒病
- 行程
- 與年齡有關的疾病
- 降低同型半胱氨酸水平（心臟健康）
葉酸是有助於維持整體健康的重要微量營養素。 運動員和活動成人可能會出現葉酸缺乏進行高強度運動的風險增加。 如果參加劇烈運動，監測葉酸狀態和維持正常同型半胱氨酸水平是至關重要的。
研究和其他信息
根據國際運動營養學會雜誌上發表的研究，補充葉酸可以提高競爭性手球運動員的同型半胱氨酸水平。 一項小型研究包括14名競爭對手進行了16週的監測。 在試驗期間之前和之後記錄同型半胱氨酸水平和其他臨床數據。 參與者在有和沒有200微克劑量的葉酸補充劑的情況下進行測試。
當運動員服用葉酸時，同型半胱氨酸水平顯著降低。 研究還發現，有氧運動對同型半胱氨酸水平沒有影響。
根據研究，有氧運動似乎會降低化學物質。 這表明與劇烈的體能訓練和循環同型半胱氨酸增加直接相關。 它也表明葉酸改善了這些水平。 研究結論認為，葉酸可以幫助降低伴隨劇烈運動而來的心髒病風險。
另一項研究調查了葉酸如何改善血管內皮功能障礙的專業舞蹈演員（血管內襯）的血管功能。 顯示專業舞者的激素失衡，閉經（無期） 和無序飲食的風險增加。 它看起來雌激素減少，營養素缺乏會對動脈的功能產生不利影響。 在為期4週的試用期中，22名專業芭蕾舞者每天自願補充10毫克葉酸。 所有舞者在補充葉酸後均顯示血管功能顯著改善。 結果表明葉酸可能降低心髒病的風險，通常是血管功能降低的結果。
其他研究檢查了葉酸是否能改善閉經者（無期）的血管功能。 十名有規律的運動員和十名有運動性閉經的運動員自願參加這項研究。 試驗持續4週，每個參與者在試驗期間每天補充10mg葉酸。 仍有一段時間的婦女被認為是對照組，血管功能沒有變化。 沒有月經週期的女性跑步者表現出血管功能的顯著改善。 結果表明，葉酸可以幫助運動性閉經的跑步者改善血流量並降低心髒病的風險。
我應該服用葉酸嗎？
慢性研究表明，美國許多人沒有得到足夠的葉酸。 這通常是由於我們的飲食缺乏營養，包括葉酸。 按照標準做法，孕婦服用葉酸補充劑。 如果您是參加劇烈運動的運動員或活躍成人，可考慮補充葉酸。 這將意味著您的醫生和實驗室工作訪問檢查葉酸水平。
消費多種富含葉酸的食物似乎是達到我們推薦的每日津貼（RDA）的最佳方式。 許多食物，如麵包和穀類食品，也加強了葉酸。 如果一個人沒有缺陷，研究表明沒有額外的補充葉酸的健康益處。 另外的研究表明，服用過多的葉酸可能會對我們的健康產生不利影響。 據報導，高水平的葉酸會導致某些癌症風險增加和乾擾癌症治療。
所以，如果你沒有懷孕或是一個高性能的運動員，建議通過適當的營養來滿足葉酸的要求。 但是，有些情況下葉酸補充是可取的。 葉酸需求會因年齡，性別和生活方式而異。 與你的醫生討論補充葉酸以決定是否適合服用更重要。
根據美國國立衛生研究院的數據，推薦的葉酸日攝入量（RDA）如下：
| 年齡 | 男 | 女 | 孕 | 哺乳期 |
|---|---|---|---|---|
| 出生到6個月 | 65微克 | 65微克 | ||
| 7 - 12個月 | 80微克 | 80微克 | ||
| 13年 | 150微克 | 150微克 | ||
| 4 - 8年 | 200微克 | 200微克 | ||
| 9 - 13年 | 300微克 | 300微克 | ||
| 14 - 18年 | 400微克 | 400微克 | 600微克 | 500微克 |
| 19歲以上 | 400微克 | 400微克 | 600微克 | 500微克 |
高葉酸的食物
劇烈的鍛煉需要營養豐富的均衡飲食，包括富含葉酸的食物 。 但不要強調 - 典型的非競爭性鍛煉計劃可以通過健康的食物攝入來滿足葉酸需求。 以下列表包含葉酸中天然含量高的食物：
• 綠葉蔬菜
• 菠菜
• 西蘭花
• 黑眼豆豆
• 蘆筍
• 秋葵
• 生菜
• 豆
• 青豆
• 蘑菇
• 香蕉
• 檸檬
•甜瓜
•牛肝
•腎
>來源：
> Anne Z. Hoch等人，“葉酸補充改善血管內皮功能障礙專業舞者的血管功能”，PM R：“損傷，功能和康復雜誌”，2011年。
> Jorge Molina-López等人，“葉酸補充對高半胱氨酸濃度和手球運動員訓練的影響”，國際運動營養學會雜誌，2013年。
> Hoch AZ et al。，“葉酸補充劑改善閉經運動員的血管功能”，臨床運動醫學雜誌，2010。
> Leyre Gravina等，營養攝入對女性足球運動員抗氧化能力，肌肉損傷和白細胞計數的影響，國際運動營養學會雜誌，2012年。