哪些莎莎品牌無麩質？
莎莎已經超過番茄醬作為美國的頭號調味品...而好消息是，有大量莎莎選擇適合無麩質飲食，從基本的輕度，中度和熱點到更具有異國情調的品種。
在我們列出安全香熏醬之前，只需要注意幾點：除非另有說明，下面列出的香醋被認為是無麩質，低於百萬分之二十 ，即現行公認的美國標準。
以下是美國無麩質莎莎品牌和品種列表（加上一些不安全）：
- 艾米的廚房 。 艾米以其無麩質冷凍比薩和其他有機無麩質產品而聞名，生產三種辣醬：溫和，中等，黑豆和玉米。 據該公司稱，所有這些都被認為是無麩質的。 黑豆和玉米品種確實含有醋。
- 琦琦的 。 MegaMex食品有限責任公司（美國食品巨頭荷美爾公司和墨西哥食品公司Herdez Del Fuerte的合資企業）的產品Chi Chi's生產各種不同的莎莎產品，包括其網站上列出的四種不含麩質的莎莎產品：嘉年華，花園，自然和餐廳。 根據客戶服務代表的說法，荷美爾將在其產品標籤上以其常見名稱（小麥，大麥，黑麥和燕麥）召集任何谷朊粉成分。 因此，如果沒有列出麩質穀物，該產品不包含麩質成分 （儘管它可能仍然存在麩質交叉污染的危險，可能來自鄰近或同一設備上製造的其他產品）。 所用的醋來源於穀物，包括谷蛋白。
- 沙漠辣椒貿易公司 沙漠辣椒製作10種不同的薩爾薩，包括桃子芒果和龍舌蘭品種。 它也使兩個豆d。 所有都被貼上“無麩質”的標籤，儘管你應該注意到它們可能是在加工麵筋成分的共用設備上生產的。 沙漠胡椒的醋可以包括基於谷朊的蒸餾醋。
- 弗隆特拉 。 Frontera是一家專門從事墨西哥產品的特色食品公司，生產三種不同類型的莎莎醬：美食墨西哥莎莎醬，墨西哥莎莎醬和限量版莎莎莎莎。 所有美食墨西哥辣醬（烤番茄，Jalapeño香菜和Chipotle）和墨西哥辣醬（輕度和中等）均標有無麩質。 Salsa Mexicana產品包括蒸餾白醋。 季節性莎莎醬由共用設施製造，不含無麩質。
- 青山Gringo 。 所有Green Mountain Gringo莎莎醬，包括Hot，Medium，Mild，烤智利和烤大蒜，均被該公司認為無麩質，不含任何含麩質產品。 另外，所有的莎莎都使用蘋果醋，而不是蒸餾白醋。
- 赫德茲 。 這些辣調味汁是由同一個荷米爾赫爾德斯德爾富爾特MegaMex合資企業，使Chi智的莎莎產品。 在荷美爾的無麩質清單上出現的唯一一款Herdez莎莎醬是Herdez Salsa Casera。 同樣，霍默爾會在商標上標出所有含麩質成分的名稱（小麥，大麥，黑麥和燕麥）。 如果Herdez產品不包括任何提及這些穀物的產品，那麼它被認為沒有谷蛋白成分（儘管它在製造過程中仍然可能受到麩質交叉污染）。 薩爾薩醬包括蒸餾白醋，可以從谷朊粉中得到。
- 拉維多利亞 。 這是又一個MegaMex品牌，La Victoria莎莎產品將清晰地標出任何麵筋成分。 產品包括蒸餾白醋，可能來自谷朊粉。
- 紐曼自己的 。 對社會負責的紐曼自己（所有利潤都歸慈善事業）製作了11種不同類型的莎莎，包括芒果，烤大蒜和龍舌蘭酒。 根據該公司的常見問題頁面，沒有包含麩質。 但是，都含有蒸餾白醋。 請注意，許多紐曼獨家產品確實含有麩質，在加工過程中增加了麩質交叉污染的可能性。
- 老埃爾帕索 。 這種莎莎品牌由通用磨坊生產，生產無麩質主食如Chex麥片和Betty Crocker無麩質混合物。 然而，舊埃爾帕索產品不被視為無麩質（儘管安全的調查成分列表），可能是因為在工廠的麩質交叉污染。
- 在邊界。 這個品牌，來自同名餐廳的衍生品，生產五種不同類型的莎莎。 據該公司介紹，所有五種產品都是無麩質的（就像所有其他產品一樣）：“我們的產品必須通過成品檢測，以符合FDA對無麩質標籤的要求，並且我們在我們的產品上突出陳述”無麩質“打包。”
- Organicville 。 Organicville生產三種有機辣調味汁：溫和，中等和菠蘿。 所有產品均經過無麩質認證 ，並符合其他純度標準。 根據公司創始人Rachel Kruse的說法，Organicville使用源自玉米和甘蔗的有機醋來製作莎莎醬和其他產品。
- 奧爾特加 。 母公司B＆G Foods Inc.製造的Ortega不再有無麩質清單。 它製作各種不同的莎莎醬，但不再稱它們為“無麩質”。
- 步伐 。 Pace由坎貝爾湯有限公司所有，其無麩質產品列表中包括以下Pace產品：大塊莎莎（輕度，中度，熱度），火烤番茄和玉米餐廳風格莎莎，花園辣椒餐廳風格莎莎，大蒜＆Lime Verde餐廳風格莎莎，原創餐廳風格莎莎，和西南Chipotle餐廳風格莎莎該產品使用蒸餾白醋，可以由谷朊粉製成。
- 塔可鐘 。 卡夫食品公司將在其標籤上標註含麩質成分，並根據Taco Bell快餐公司的許可製造Taco Bell莎莎產品，供食品雜貨店銷售。 產品不含任何麵筋成分，但在加工過程中可能會受到麵筋交叉污染。
- Tostitos 。 Frito-Lay North American Inc.在Tostitos品牌下生產各種莎莎醬。 根據Frito-Lay的無麩質清單，這些沙拉醬不含小麥，大麥，黑麥或燕麥的任何成分。 但是，該公司並未測試它們是否含有麩質，並且它們可能與含麩質成分的生產線相同，所以Frito-Lay並不認為它們是無麩質的。
最後一張關於無麩質莎莎的注意事項
請注意，這些salsas中的一些 - 雖然被認為是“無麩質” - 含有蒸餾白醋，可以用谷朊粉製成...... 有些人會對這種醋的形式作出反應 。 如果你是這些人中的一員，我在上面注意到產品使用蒸餾白醋的時候。
最後，如果你正在尋找一些無麩質薯片來搭配你的莎莎醬，下面是可用的清單：
請享用！