健康的早餐膳食準備

by 瑪麗亞弗雷

在早上準備膳食？

威利B.托馬斯/蓋蒂圖片社

如果你是一個聰明的食客，你可能提前準備營養晚餐，以節省下班後的時間。但是你的早餐呢？你可以（也應該！）使用健康的早餐膳食準備的想法，讓你的早晨更有營養，更少忙碌。

如果體重減輕或體重維持是您的目標，豐盛的溫暖早餐將幫助您達到目標。這300卡路里的餐點既簡單又令人滿意。如果您提前準備食材，大約需要十分鐘才能在早上做好準備。

健康早餐膳食準備菜單

炒的Tex-Mex雞蛋
堅果鋼切燕麥
甜綠色思慕雪

那麼是什麼讓這頓飯變得如此特別？這種早餐會滿足你的甜食，遏制你對碳水化合物的渴望，並馴服你對鹹鹹蛋白質的渴望。如果你沒有時間做飯的三個部分，在列表中做一個項目。餐的每一部分都可以自己做出令人滿意的早餐。

早餐餐前準備購物清單

要準備這個健康的早餐，你需要一些基本的食材。你可以在附近的雜貨店找到一切，因此不需要去專賣店或高端市場。以下是要購買的雜貨清單。

健康的早餐雜貨店購物清單

新鮮的雞蛋或液體蛋清
2個熟番茄
1個洋蔥
1袋菠菜
2-3個蘋果
2-3個香蕉
小茴香粉
蒜粉
麥片
莎莎

當你選擇莎莎，用最新鮮和最少的成分尋找品牌。一些品牌含有增加甜味劑的味道。這增加了卡路里和不必要的糖。

準備低熱量炒雞蛋

雞蛋是蛋白質的重要來源。蛋白質可以幫助你感到滿意和滿意。但蛋黃脂肪含量高。對於很多人來說，蛋黃可能不成問題。但是，如果你每天都吃雞蛋，如果你想減肥，蛋黃中的脂肪就會增加。如果你想減少卡路里，你可以用白葡萄酒製作低熱量的炒雞蛋，然後加入蔬菜和香料調味。

為了製作這些Tex-Mex炒雞蛋，在一個不粘鍋中炒2湯匙切碎的洋蔥和2湯匙切碎的番茄。然後加入1/2杯蛋清，並在上面撒上小茴香，大蒜粉，鹽和胡椒粉。用橡皮刮刀攪拌雞蛋。然後將雞蛋放在雞蛋上，並用一勺新鮮的莎莎醬把它們放在上面。

節省時間的準備技巧：每天早晨不要將蛋黃與蛋黃分開，而要購買液體蛋白，然後使用它們。您會在雜貨店的冰箱部分找到像AllWhites這樣的品牌。此外，提前將一周的洋蔥和番茄切碎。將它們放在冰箱中的獨立可重複密封容器中，並在烹飪時根據需要舀出。有了這些節省時間的提示，蛋需要5分鐘或更少的時間來準備。你可以在前一晚準備這道菜，並在早上再加熱。

提前準備燕麥片

接下來，您將添加1/4杯煮熟的燕麥片到您的盤子上。燕麥粥是你的辣炒雞蛋的完美伴侶。全麥燕麥有助於讓您在整個早上感到飽脹，並且纖維提供心臟健康益處。

那麼哪種燕麥片最適合減肥？許多人喜歡鋼切燕麥堅果光滑的質地。在這頓飯中，鋼切燕麥（有時稱為愛爾蘭燕麥粥）平衡了美味的Tex-Mex雞蛋。但是一些節食者喜歡老式燕麥片的質地較軟。普通的燕麥片可以提供與鋼材切割品種相同的營養價值，並且更容易準備。

那麼有什麼燕麥可以避免？節食者可能想要跳過調味或預先包裝的燕麥片品種。這些通常含有添加的糖和更多的卡路里。

節省時間的準備技巧：提前製作一大批燕麥片。然後將一周的1/4杯份量舀入小容器中，並放在冰箱裡。早上，將一個容器放入微波爐中，這一步驟不到一分鐘。

混合快速早餐冰沙

健康早餐的最後一部分是健康的綠色冰沙。這個食譜是新鮮和甜蜜的，但不是太重，它會讓你失望。準備冰沙，將這些成分放入攪拌器中：

1/2蘋果（切碎）
1/2香蕉，
1杯菠菜葉
半杯水

*在需要額外蛋白質加強的日子，加一湯匙香草蛋白粉。

混合你的冰沙，而你正在爭取雞蛋和溫暖燕麥。

節省時間的準備技巧：提前凍結香蕉，以便它們易於抓取並隨時可用。只需採取6-8成熟的香蕉，剝離他們，並削減他們一半。將它們放在餅乾托盤上，並將它們放入冰箱約一小時。當他們被凍結時，把它們放在一個小包裡，然後放回冰箱裡。他們不會粘在一起，並且因為他們已經被凍結，所以他們在準備時幫助保持冰沙冷。