營養亮點(每份)
卡路里 - 221
脂肪 - 17克
碳水化合物 - 8克
蛋白質 - 11克
總時間4分鐘
準備2分鐘 ,煮2分鐘
服務1
這種簡單的低碳水化合物亞麻早餐布丁食譜可以放在一起在微波中在五分鐘之內!
亞麻籽是纖維和良好脂肪(主要是歐米茄-3脂肪酸 )的重要來源,但它們也賦予了美味的堅果風味。 更好的是,磨碎的亞麻籽粉是低碳水化合物,不含小麥或麩質,使其成為熱早餐布丁基地的無麩質選擇。
這個配方也非常靈活。 您可以添加漿果或其他“混合”,根據您的情緒創建新口味 - 我們在下面提供了一些很好的建議。 你甚至可以使用這個食譜作為一個更健康的甜點選項的基礎。 讓你的想像力飛翔!
配料
- 1/4杯亞麻籽粉
- 1/4杯水
- 1個大雞蛋
- 1包甜葉菊
製備
- 將1/4杯亞麻籽粉,1/4杯水(如果需要,一些液體可以是無糖糖漿)和1個大雞蛋放入微波安全的碗中混合。
- 微波高速約45秒。 將煮熟的布丁部分移向碗的中心,並添加任何你想要的混合物。
- 微波約45至60秒,取決於你選擇的混合(冷凍水果將需要更長時間的烹飪,因為它會冷卻布丁)。 攪拌並吃。
可能的混合入口和澆頭
營養信息不包括這些補充。
- 新鮮或冷凍的漿果或其他水果
- 不甜的椰子
- 花生醬或其他堅果黃油
- 奶油乾酪小立方體(任何脂肪水平)
- 加入無糖楓糖或其他糖漿
- 加入無糖果醬或蜜餞
- 切碎的堅果
為什麼你應該給你的飲食添加亞麻
亞麻籽非常有營養。 他們有很多纖維和健康的脂肪,碳水化合物含量很低。 好消息的其餘部分? 它們美味可口,具有微妙的堅果味。 將亞麻放入飲食中很容易。
注意事項:亞麻籽纖維含量非常高,所以在吃亞麻的同時要多喝水,最好是水。 整個亞麻籽將通過你的消化系統舔分裂。 為了從亞麻籽中獲得最大的利益,將其磨成粉(或以這種方式購買)。 這裡有一些簡單而美味的方法可以將亞麻籽粉添加到您的飲食中。
撒上或與其他食物混合
將整粒或亞麻籽加入:
做一個甜或美味的即時粥
這裡的想法是把沸水倒在亞麻籽粉上,製成一種可以以許多方式調味的粥,無論是甜的還是鹹的。
水的量將根據口味而變化,但約為亞麻籽粉的兩倍,是一個很好的起點。 我也喜歡加一點鹽,如果我要去甜的一面,還有一點甜味劑。 當種子吸收水時讓它變稠幾分鐘。 如果它太厚並且“凝膠狀”,則添加更多的水。