高膽固醇水平會增加心血管疾病的風險，包括心髒病和心髒病。 改變生活方式，如增加體力活動和減肥可以幫助降低膽固醇。
就飲食而言，先吃全穀物，新鮮水果，蔬菜，堅果，種子和豆類。 少吃紅肉，避免加入糖和過度加工的食物。
現在這是一個很好的開始。 此外，您可能能夠提高飲食的降膽固醇能力。 研究表明某些食物含有可以降低膽固醇的天然化合物，通常通過降低血液中的LDL（'壞'膽固醇）水平。
看看十種可以幫助降低膽固醇的食物。 請記住，這些食品不能替代降膽固醇藥物，請在做出任何重大飲食改變之前諮詢您的醫護人員。
1 - 燕麥
吃富含全穀物的飲食與更健康的膽固醇水平有關。 燕麥含有一種稱為β-葡聚醣的可溶性纖維。 如果您目前膽固醇水平很高，燕麥可以降低多達20％的膽固醇。 燕麥和燕麥片也是礦物質和蛋白質的極好來源。
2 - 核桃
核桃含有豐富的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸。 吃這些堅果可能能夠降低大約15％的膽固醇水平，並且還可以改善血管功能並減少炎症。 核桃也是維生素E，礦物質和B族維生素的極好來源。
3 - 干豆
干豆 ，如芸豆，海軍豆和黑豆，在纖維和植物蛋白中含量非常高。 一些研究表明，只要總卡路里數不增加，向飲食中添加豆類可以降低膽固醇水平。 豆類還含有豐富的B族維生素和礦物質。
4 - 橄欖油
橄欖油可能是最知名的單不飽和脂肪酸來源，可以降低膽固醇和炎症。 橄欖油應包含在心臟健康的飲食中，代替飽和或反式脂肪。 用它做飯或製作沙拉和蔬菜醬。
5 - 杏仁
杏仁含有高不飽和脂肪，多不飽和脂肪，礦物質，B族維生素和維生素E.研究表明，經常食用杏仁可能會降低近20％的膽固醇。 杏仁是一道很棒的小吃或健康的沙拉或配菜。
6 - 大豆和大豆食品
大豆中的蛋白質似乎對高膽固醇有益。 吃兩份豆腐，豆漿或大豆可以降低多達百分之五的膽固醇水平。 大豆也是ω-3脂肪酸，維生素和礦物質的極好來源。
7 - 橙汁
橙汁是最著名的早餐飲料和維生素C的來源，但它的鉀，鎂，維生素A和B複合維生素含量也很高。 一項研究還發現，每天飲用橙汁可降低膽固醇水平，並建議橙汁也可能對沒有膽固醇升高的人有幫助。 但要小心一點，因為橙汁的卡路里很高 。
8 - 牛油果
鱷梨是單不飽和脂肪酸和植物甾醇的有效來源，可幫助降低膽固醇。 研究表明，將鱷梨加入心臟健康的飲食可以增加降低膽固醇的益處。 鱷梨還含有豐富的蛋白質，纖維，B族維生素，維生素K和幾種礦物質。
9 - 三文魚或金槍魚
脂肪海洋魚類如鮭魚和金槍魚富含歐米茄-3脂肪酸，可以幫助降低膽固醇水平，特別是當你吃魚而不是紅肉飽和脂肪時。 鯡魚，鱒魚和沙丁魚也含有高含量的ω-3脂肪酸。 魚蛋白質和礦物質含量也很高。
10 - 扁豆
扁豆的纖維含量很高，研究表明，只要不增加總熱量，扁豆在飲食中添加可以降低膽固醇水平。 扁豆也含有高濃度的B族維生素和礦物質。 他們做湯是一個可愛的補充。 另外，與乾豆不同，小扁豆在烹飪前不需要浸泡。
來自一個詞
這些食物已被證明可以降低膽固醇水平，但同樣重要的是要吃全面的健康飲食，鍛煉身體，並與醫生討論治療高膽固醇的所有方法。
>來源：
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