如果你想減肥，你可能會把焦點集中在你的卡路里 - 你心肺和力量訓練的熱量，以及你從食物中攝入的卡路里。 還有我們的基礎代謝率 ，我們的身體消耗的卡路里，如呼吸，閃爍，睡眠和一般現有的。
但是，我們許多人都沒有想到這是一個有趣的事實 - 我們的身體實際上是通過食用食物來消耗卡路里。
消化過程中身體所需的額外能量稱為食物熱效應（TEF），常用於確定您每天需要多少卡路里。
你的TEF是什麼？
沒有嘗試和真實的方法來計算消化食物時你的身體燃燒多少卡路里。 通用公式是將你吃的總卡路里乘以10％。 所以，如果你每天吃2000卡路里，你會消耗大約200卡路里消化食物。
什麼影響你的TEF
該公式非常基本，沒有考慮到所有有助於食物熱效應的因素。 以下是對您的整體TEF有貢獻的內容：
- 你的食物的卡路里含量
- 你吃的脂肪 ， 蛋白質和碳水化合物的數量 - 一些研究發現，混合飲食可以產生5-15％的能量消耗。 你的飲料中蛋白質和酒精越多，你的TEF就越高。 你吃的脂肪越多，你的TEF就會越低。
- 你的個人飲食 - 這也取決於你吃的具體東西。 多少水果和蔬菜或多少加工食品。 消化食物所需的時間越長，如高蛋白食物，TEF就越高。
- 你有多少鍛煉 - 一些專家建議， 鍛煉身體可以增加你的TEF，但沒有人真正知道這是如何工作的。
怎麼運行的
在你吃完飯後，你的能量消耗會增加4到8小時，因為你的身體會分解你吃的食物，並準備將營養素儲存在你的體內。 正是這個時期你的TEF開始發揮作用。
請記住，食物的熱效應是日常卡路里消耗的三大組成部分之一。 你有TEF，你也有鍛煉的熱效應以及你的基礎代謝率。 儘管使用我們用來計算這些事物的公式，但是使用所有這些組件來計算出每天要消耗多少卡路里。
增加您的TEF
你的TEF實際上是你整體卡路里消耗的一小部分，但你可以用一些技巧將它推向正確的方向 ：
- 全天吃更小，更頻繁的餐食
- 喝更多的咖啡，茶或其他飲料與咖啡因
- 吃辛辣的食物，如辣椒或在你的一些膳食中撒上辣椒片
- 多吃蛋白質