美國農業部（USDA）將大多數水果和蔬菜的份量定為一杯。 但水果和蔬菜並不總能很好地適合量杯，並且在體積上有差異。 根據ChooseMyPlate.gov的建議了解18種不同水果和蔬菜的大概份量。
1 - 一個大香蕉
一根大香蕉（約八英寸長）等於一份水果。 香蕉富含鉀，鎂，B族維生素，維生素C和纖維。 一種中等香蕉含有大約100卡路里的熱量，是下午點心的完美選擇。
2 - 八大草莓
吃八個大草莓會給你一天的水果服務。 草莓富含維生素C和鉀，加上它們的熱量很低。 一份草莓的熱量少於50卡路里。 在您的早餐麥片中加入切片草莓，開始您的一天。
3 - 兩個大李子
兩個大李子算作一份水果，它們是鉀和維生素A的極好來源。兩份李子的份量有幾克纖維和約60卡路里，所以它們作為低熱量早餐很棒。
4 - 32葡萄
吃大約32葡萄應算作一份水果。 葡萄含有一些鐵和鉀，32種葡萄含有不到150卡路里的熱量。 把一些葡萄放在冰箱裡，把它們當作清爽的零食吃下去。
5 - 半杯葡萄乾
葡萄乾就像葡萄一樣，但沒有水，所以營養和熱量都集中在一起。 半杯葡萄乾含有大約200卡路里的熱量。 將葡萄乾加入碗或燕麥片或其他熱麥片。
6 - 一個小蘋果
一個小蘋果（直徑略小於3英寸）算作一份水果。 蘋果含有鉀，維生素和約3克纖維，一個小蘋果含有大約75卡路里。 一個蘋果是完美的零食可以失控吃。
7 - 一整隻桃子
一個完整的桃子（直徑小於三英寸）也可以算作一份水果。 桃子是鉀，鎂和維生素A的良好來源。一顆大桃子有大約70卡路里的熱量，並且可以作為零食食用，或者加入新鮮的沙拉中。
8 - 一杯橙汁
橙汁是維生素C，葉酸和鉀的極好來源。 但是，像大多數果汁一樣 ，它的卡路里有點高。 一份是八盎司（一杯），有120卡路里。 早餐或午餐時享用一杯果汁。
9 - 三根西蘭花矛
西蘭花是維生素，礦物質，纖維和多種抗氧化劑的良好來源，可能對您的健康有益。 三根5英寸長的西蘭花長約30卡路里，因此可以在晚餐時提供豐盛的西蘭花。
10 - 12小胡蘿蔔
胡蘿蔔素是維生素A的來源。十二個小胡蘿蔔擁有超過16,000國際單位的維生素A.他們還含有豐富的礦物質，纖維和葉酸的良好來源，全部為大約40卡路里。 用鷹嘴豆泥或輕便沙拉醬的一面供應胡蘿蔔。
11 - 一個大番茄
西紅柿含有豐富的維生素A，C和鉀，加上它們是番茄紅素和纖維的極好來源。 一個大番茄（直徑約三英寸）有大約35卡路里。 在沙拉或三明治上享用切片新鮮番茄。
12 - 一杯蔬菜汁
蔬菜汁，包括番茄汁，富含維生素和礦物質。 一份服務等於八盎司或一個滿杯。 下午喝一杯蔬菜汁，以便快速提取食物。
13 - 一個大的甘藷
一個大紅薯是直徑超過兩英寸的紅薯。 紅薯富含維生素A和C，礦物質和纖維。 一個大紅薯大約有125卡路里。 將紅薯作為主菜，用豆子和西蘭花加上。
14 - 一個玉米穗
甜玉米的一個大耳至少長8英寸。 甜玉米是鉀和鎂的極好來源，還含有大量的維生素和纖維。 它也被認為是一種全麥食品，並且在任何晚餐中都是完美的。
15 - 兩個大芹菜莖
芹菜是鉀和纖維的極好來源。 兩根大秸稈（約11至12英寸長）共有20卡路里。 吃芹菜作為零食，或添加到湯或沙拉。
16 - 兩杯綠色原料
深綠色多葉蔬菜含有豐富的礦物質，維生素和纖維，熱量超低。 例如，兩杯生菠菜只有14卡路里。 使用一堆美味的深綠色作為健康沙拉的基礎。
17 - 一杯煮熟的青菜
熟蔬菜中含有維生素和礦物質以及可能對健康有益的抗氧化劑。 烹飪濃縮蔬菜，所以一份煮熟的菠菜是一杯。 你的下一頓晚餐，用來製作炒菠菜或甜菜。
18 - 一個大紅辣椒
紅柿子椒富含維生素C以及其他維生素和鉀。 一個大紅辣椒的直徑約3英寸，長約4英寸。
資料來源：
美國農業部，ChooseMyPlate.gov。 “關於水果集團。”
>美國農業部，ChooseMyPlate.gov。 “關於蔬菜集團。”
>美國農業部農業研究服務局國家標準參考釋放營養數據庫28。