無麩質燒烤醬列表

四個無麩質燒烤醬品牌,還有幾個要避免

燒烤醬似乎不是一種天然含有麩質的食品,事實上,市場上的許多醬料實際上被認為是無麩質的。 然而,並非所有商店購買的燒烤醬都是安全的,當你有腹腔疾病或非腹腔麩質敏感。

這裡有五種被認為無麩質的燒烤醬品牌:

在其他品牌中,您可能會發現諸如大麥啤酒,醬油甚至波旁酒等成分(我們中的一些人反應過來)。 事實上,這些在商店購買的燒烤醬中比您想像的更常見。 另外,許多醬汁含有來自谷朊粉的醋。 這對我們所有人來說都不是問題,但是無麩質社區中的少數人對谷蛋白麩質有反應(在這裡了解更多信息: 醋是否真的無麩質? )。

許多燒烤醬包含天然煙味劑,並且可以使用大麥麥芽粉生產這種成分。 為了避免自然煙熏味道的潛在問題,我建議你堅持製造商已明確驗證為無麩質的煙熏燒烤醬。

所以如果我不含麩質,我應該購買哪種燒烤醬?

無論您想烹飪一些美味的排骨或在烤架上烤一些雞肉,都有很多不錯的選擇。 以下是常用燒烤醬的列表以及他們的製造商對其成分和無麩質狀態的說明:

來自一個詞

正如你從上面的列表中看到的,你不能只抓住一瓶燒烤醬,並假設它是無麩質的。 然而,在大多數雜貨店中,幸運的是,Sweet Baby Ray和Bone Suckin'Sauce等品牌都可以買到,所以你不需要餓肚子(或者吃掉肋骨和雞肉)。

當然,你總是可以選擇混合自己的燒烤醬(這可以讓你完全控製配料)。 但是,如果你想要一個商店買來的醬汁的容易,你應該能夠很容易地找到一個。

>來源:

>腹腔疾病基金會。 我應該吃什麼? 情況說明書。