在越南餐廳點餐
在家尋找健康的越南食物？ 或者你需要在你最喜歡的餐廳找到低卡路里的越南食物？ 越南的票價通常是新鮮的草藥，水果和蔬菜。 所以有很多飲食友好的選擇可供選擇。 但是， 計數卡路里的食客應該小心選擇最佳的製備方法，以保持他們的飲食正軌。
健康越南食品的注意事項和注意事項
下次您訪問越南餐廳時，請在下訂單之前掃描此菜單項的快速列表以選擇和避免菜單項。
越南菜Dos ：這些菜單項的卡路里可能較低。
- 蒸或燉菜
- 瘦烤肉或魚
- 沙拉卷，春捲或夏季卷
- Canh chua湯
- 越南法式蛋黃醬
- La sa或laa pho湯
- 烤蔬菜串
越南食品注意事項：這些菜單項的卡路里可能較高。
- 焦糖醬
- 排骨
- 炒菜
- 油炸的春捲
- 含有花生的菜餚（或要求將它們省略）
- xao gung （豬肉，蝦或雞肉配蜂蜜醬）
健康的越南食物技巧
需要更多幫助來瀏覽越南菜單嗎？ 這裡有一些提示，讓你的膳食更健康。
- 串燒烤蔬菜是傳統燒烤排骨的不錯選擇。
- 焦糖醬在越南菜單上通常被列為新鮮蔬菜 。 這種醬油含糖量高，而且含有大量的熱量。 燉過的菜餚可能聽起來很健康，但添加這種含糖醬使得它們不那麼重要。
- 尋找含有大量蔬菜的湯來增加纖維攝入量 。 他們會幫助你感覺更飽滿，並防止你在用餐過程中暴飲暴食 。
- 吃家庭風格時，您會體驗到更多種類的食物，但要注意控制份量 。 選擇烤麵包，米飯或麵條，燉菜和/或蒸菜以在整個桌子之間共享。 不過，請放下油炸的選擇。
- 在您訪問之前查看您最喜愛的越南餐廳的菜單。 在你走之前做出一個健康的選擇。 然後當你到達餐廳時，甚至不要打開菜單。 如果您事先做出低卡路里決定，那麼您更有可能健康飲食。
- 與朋友或家人分享。 減少任何餐館餐卡路里的最佳方式是分享食物。 越南食物特別容易分享。 所以，當盤子到達時請將其分開，或要求您的服務器提前分割盤子。
- 如果沒有人想分享你的餐點，請在另一天回家。 要求服務器在將食物帶到你面前或者立即要求一個容器之前，把一半的東西放在帶回家的容器中，以便在你開始進食之前分開你的食物。
越南健康Pho
最受歡迎的越南食物之一是pho。 這種傳統的街頭食品是用肉湯，米粉和肉類，海鮮或豆腐製成的湯。 您可能會看到用牛排（phởtái），牛腩或肉丸（phởbò），蝦（phởtôm），蘑菇（phởnấmrơm）或雞肉（phởgà）製作的ph。
變化是無止境的，所以湯可以健康與否。
pho卡路里計數可根據配料和份量大小而有所不同，但范圍可從每碗大約300卡路里到450卡路里或更多。 如果用瘦肉 （如雞肉）製成，通常脂肪含量較低，但如果用牛肉等脂肪較厚的肉製成，則脂肪含量較高。 Pho也可能含有大量的鈉。
如果你去了一家餐廳，可以自定義您的水果，選擇充滿纖維（大量的蔬菜）和瘦肉成分，讓自己滿意和滿意。 你也可以要求你的服務器減少可能是脂肪，澱粉和鹹味的麵條。
如果你正在觀看你的卡路里，選擇一個小一盤的水果，以保持適度的食物攝入量。
最後，仔細選擇你的裝飾。 像辣椒這樣的辣配菜會為你的菜增加熱量，可能會幫助你減少食量。 但是一些調味醬和裝飾品可以含有較高的糖和鹽，增加了一些風味，但對你的膳食營養價值很小。