什麼是NLEA服務?為什麼這很重要?
NLEA份量是單次進食時一般人食用的食物量。 美國食品和藥物管理局向食品製造商提供準則來計算正確的食用份量。 但健康食用者應該使用不同的服食量指引來決定吃多少食物來達到和保持健康的體重。
NLEA服務大小定義
許多健康食用者認為營養成分標籤上列出的份量是他們應該吃的食物量。 但是這個假設是錯誤的。 食品包裝上列出的份量不是推薦的份量。 這就是法律。
根據營養標籤和教育法案(NLEA),服食量必須基於我們通常食用的食物量,而不是我們應該吃的食物量。 那麼食品製造商如何知道我們通常吃的產品有多少? 他們需要使用標準準則,即所謂的“常用消費參考量”(RACC)來計算份量。
食品和藥物管理局(FDA)在研究飲食行為多年後開發了參考量(RACC)。 但正如你可能想像的那樣, 我們通常食用的食物量隨時間而改變 。 在許多情況下,我們正在吃大部分受歡迎的食物,如百吉餅和軟飲料 。
因此FDA決定什麼是份量的方式也會改變。
更多的服務尺寸定義
如果你想吃健康的飲食,或者如果你想減肥,那麼了解這些不同的服用量定義之間的區別是有幫助的:
- 份量或NLEA份量 。 基於FDA的RACC,單次進食時通常食用的食物量。 營養成分標籤上列出了營養大小。
- 推薦的份量 。 各種衛生機構確定的每種食物的量。
- 部分大小 。 你實際食用的每種食物的量。
那麼您應該使用哪個定義來確定要吃多少食物? 您可以使用推薦的份量來指導您的決定。 但通常最好是獲得個性化的建議 ,確定每天的食物量。
要了解吃多少食物,您可以訪問註冊營養師,討論健康的飲食計劃。 您也可以使用在線卡路里計算器來確定您需要的卡路里數量。 如果你想減肥,你可以使用計算器來減肥 。
一旦你獲得了卡路里的目標,將你的卡路里除以每日餐和零食。 例如,如果您需要每天飲食標準2,000卡路里的熱量 ,那麼您可以在三餐中分別攝入500卡路里的熱量,並消耗兩份共250卡路里的熱量。 然後選擇正確的份量大小,當你消耗你的食物達到卡路里目標的目標。
如果你學習如何吃正確的部分減肥或維持體重,你將更有可能達到一個健康的體重,並在那裡終身。
服務大小食品集團的定義
那麼什麼是最常見的各種食品的推薦份量?
準則各不相同,但總的來說,
- 一份水果的大小通常是1個中等水果或1/2杯煮熟,罐裝或乾果
- 一份蔬菜的大小通常是一杯生或綠葉蔬菜或半杯高熱量蔬菜如胡蘿蔔。
- 一份大小的土豆,意大利面或穀粒是半杯或一片麵包
- 一份奶製品是一杯脫脂牛奶或酸奶或1.5盎司的奶酪
- 肉,魚或家禽的大小約為3盎司
- 油或沙拉醬的份量是2茶匙
- 酒精的份量取決於您選擇的飲料。 一份酒是4盎司,一份啤酒是12盎司,一份酒是1.5盎司
要了解每天應該食用多少份食物,可以使用USDA Supertracker。 服務規模建議基於您的規模,性別和活動水平。 您可以訪問他們的網站來定制健康飲食或減肥計劃。
資料來源:
聯邦法規 - 食品標籤法典。 美國食品和藥物管理局。 http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
食物的服務大小得到一個現實檢查。 美國食品和藥物管理局。 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
健康飲食。 正確的部分尺寸:如何在檢查中保持部分失真。 加州乳品委員會。 http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check。 ASPX
Medline Plus。 部分大小。 美國國家醫學圖書館。 https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
對營養成分標籤的建議更改。 美國食品和藥物管理局。 http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm