Cracker Barrel Old Country Store是許多在旅途中旅行並需要安心用餐的豐盛食客的最愛。 但是，您可以在這家傳統餐廳找到適合飲食的餐點嗎？ 如果你想保持健康的飲食計劃，你應該點什麼？ 如果您嘗試瘦身，該菜單可能會具有挑戰性，但Cracker Barrel有一些菜單項可能更健康。
分析餅乾桶菜單
當您檢查Cracker Barrel菜單時，您會注意到的第一件事是提供的傳統風格食物的數量。 雖然如果你喜歡舒適的食物，這很棒，但這對腰圍並不好。 這個餐廳的部分尺寸也更大，使其成為您的錢包的不錯選擇，但對您的腹部來說是一個艱難的選擇。
Cracker Barrel餐廳全天供應早餐，許多傳統的早餐食品均可作為組合。 所以你可以得到煎蛋煎蛋或煎雞蛋配土豆煎餅 ，香腸和培根。 不幸的是，組合物品往往導致暴飲暴食 。 因此，分餐或稍後回家是一個明智的選擇。
最受歡迎的餅乾桶食物
| 雞肉和餃子營養表 | |
|---|---|
| 份量1份（397克） | |
| 每份 | 每日價值* |
| 卡路里 390 | |
| 來自胖90的卡路里 | |
| 總脂肪 10克 | 15％ |
| 飽和脂肪4克 | 20％ |
| 膽固醇 45mg | 15％ |
| 鈉 1230mg | 51％ |
| 碳水化合物 55g | 18％ |
| 膳食纖維10克 | 40％ |
| 糖6g | |
| 蛋白質 29g | |
| *基於2000卡路里的飲食 | |
Cracker Barrel的訪客通常會參加家常菜。 一種流行的傳統喜愛是雞肉和餃子。 雖然Cracker Barrel沒有為他們的任何餐廳食物在線或媒體提供特定的營養數據，但這頓飯的典型服務提供了大約400卡路里或更多。
最健康的選項
Cracker Barrel在公司網站上提供有關良好菜單選擇的一般建議。 該公司引導您列出某些指定的菜單選項。 “如果您想要更輕鬆的價格，但又不想犧牲口味，我們想向您介紹我們的健康Fixin's，”他們寫道。 “他們是你認識我們的同樣的家常菜，但熱量較低。” 然而，如果沒有特定的卡路里數據，就不可能知道這些食物是否對那些試圖減肥的人來說實際上是節食的。
那麼健康Fixin的菜單上有什麼？ 如果你在Cracker Barrel吃早餐，你會發現
- 早安早餐包括兩個炒蛋攪拌機，火雞培根或火雞香腸，鹹味奶酪沙g，水果和切片西紅柿。 （卡路里估計：360卡路里）
- 新鮮水果和酸奶凍糕搭配低脂香草酸奶，搭配水果，蜂蜜燕麥麥片，杏仁和乾果，並配上雞蛋攪拌器和火雞培根或火雞香腸。 （卡路里估計350卡路里）
- 蘋果N肉桂燕麥片混合幹蔓越莓，蘋果，葡萄乾，肉桂和香草。 鋼切燕麥與低脂牛奶一起食用。 （卡路里估計300卡路里）
午餐時，您會發現一個有益健康的Fixin菜單，其中包括：
- 烤雞肉n'新鮮蔬菜沙拉 ，配上兩個燉雞蛋和醬汁
- 酪乳烤雞胸肉 （330卡路里）加上雙方的選擇。 你可以選擇一個小沙拉或蒸西蘭花，以保持低卡路里
- 一個八盎司胡椒烤牛腩配上蒸西蘭花或混合蔬菜以及一道配菜如糙米飯抓飯（卡路里估計500-600卡路里）
- 二 南方鮭魚片配上玉米津津樂道，配上蒸西蘭花或混合蔬菜，還有一道配菜如胡蘿蔔或青豆。 （卡路里估計400-600卡路里）
為了減少卡路里數量，公司建議您使用美味替代品，不收取額外費用。 例如，您可以替換：
- 蛋打蛋器可以減少80卡路里的熱量
- 兩片多粒烤麵包片，而不是餅乾，以節省100卡路里。
- 傳統培根的土耳其培根可以減少100卡路里的熱量
該公司還提供無糖糖漿和蜜餞以及無糖蘋果派。
不健康的選項
任何一道菜的脂肪和卡路里的數量將完全取決於份量和準備菜單。 如果使用的碎牛肉含有較高的飽和脂肪 ，則像兩餐配餐的肉餅晚餐的食物可以具有更高的卡路里。
國家炸牛排和雞炸雞都被毆打和煎炸。 通常這些都是奶油小湯。 這些主菜可能會提供比您需要的更多的脂肪和卡路里。 據估計，大多數國家炸牛排晚餐提供900卡路里或更多。
當然，Cracker Barrel的甜點糖份高，脂肪含量高，卡路里含量高。 一勺冰淇淋可能是你最好的選擇。 像冰凍杯聖代冰淇淋，烤杏仁或烤蘋果Dumplin'（配上山核桃沙司和冰淇淋）都是高熱量食品。
餅乾桶食品的營養成分
除了Cracker Barrel餐廳外，全國許多市場還有Cracker Barrel雜貨店。 他們的切片熟食肉類和乾貨很受歡迎。
那麼這些物品的營養如何堆積起來呢？
- 酪乳煎餅和烘焙混合物提供類似於其他類似烘焙混合物的卡路里和營養。 一份（1/3杯混合）提供170卡路里，6克脂肪，26克碳水化合物和2克蛋白質。
- 如果你決定準備煎餅配培根，一片煎炸中心切割餅乾桶培根提供90卡路里，9克脂肪，0克碳水化合物和4克蛋白質。
- 午餐時，您可以享用60克卡路里的黑森林火腿 2盎司或70 克卡路里的2盎司蜂蜜烤火雞熟肉 。 如果你用低卡路里的配料和麵包製作三明治 ，你可以享用低卡路里的午餐。