為健身女性節食的代價
臨床研究經常檢查肥胖症流行周圍的體重減輕。 當然，這種類型的研究是必要的，因為有30％的美國人因健康狀況下降而肥胖。 但那些體重正常的活躍女性如何參與健身和健身呢？ 為有競爭力的目的想要減肥的女性找到可靠的信息是一個困難的過程。
根據專家評論，缺乏研究，而且有什麼是過時的質量差的材料。
正常體重的運動員認為減肥對健康的影響是值得臨床研究的重要課題。 他們想要知道他們的身體會發生什麼，嚴重的體重下降和低體脂肪。 它安全嗎？ 到目前為止，這些女性的許多問題和擔憂一直沒有得到解答。
研究人員花時間研究了嚴重減重對活躍女性健康競爭者的影響。 他們專門解決在三到四個月的節食期間身體組成和激素功能的變化。
這個調查
這項研究的招募範圍縮小到50名健康的年輕女性，他們是國際健美運動聯合會（IFBB）業餘健美運動員。 志願者被分成兩組27名女性節食者和23名對照參與者。
研究的持續時間分為以下幾個典型的比賽準備階段 ：
- 節食或切割階段 （約20週）：節食組減少30％的熱量並改變運動。 對照組保持營養攝入和運動。
- 恢復階段 （大約19週）：節食組增加卡路里回到原始基準水平。 對照組保持營養攝入和運動。
在研究完成之前和之後，所有女性都接受了廣泛的實驗室工作和臨床人體掃描。 健身評估測試包括DXA掃描，生物阻抗，皮褶，血壓和肌肉力量測量。
競爭對手具有強大的抵抗訓練背景，並在研究期間用自己的計劃進行訓練。 飲食組參與者遵循健身者經常使用的分期常規訓練。 分段例程關注每個鍛煉時段的單個肌肉群。 培訓課程持續40至90分鐘。 參與者還練習假裝作為他們訓練的一部分。
有氧訓練包括高強度間歇訓練（HIIT）或低至中等強度跑步/步行。 HIIT程序持續約20分鐘，較低強度的有氧運動通常為30至60分鐘。 所有參加者在比賽週內都沒有參加HIIT鍛煉，只使用較低強度的有氧運動。 大多數女性更喜歡獨立的心臟和阻力訓練，因此他們每天完成兩次不同的訓練。
對照組的每日營養攝入量保持不變，而減肥者將總卡路里攝入量降低近30％。 飲食組的碳水化合物形式減少幅度最大。 在節食之前，飲食參與者每天消耗大約215克碳水化合物，每天減少到126克。 在競爭週期間，該值略高於基線（每日229克），試圖補充肌肉糖原儲存。 在飲食中添加碳水化合物使肌肉組織看起來更飽滿，因為水會返回脫水組織。
在節食階段， 蛋白質攝入量約為每天185克 ，脂肪攝入量約為53克。
根據這項研究，飲食組的總能量（卡路里）攝入量可以這樣分解：
- 預飲食階段：2244-2400卡路里
- 飲食階段：1700-1800卡路里
- 恢復階段：2043-2300（回到基線或飲食前水平）
對照組的鍛煉強度和持續時間保持不變。 然而，飲食組根據節食階段實施了不同的訓練強度或持續時間。 通常，健身競賽者在競賽週期間利用逐漸減少的時段。 這僅僅意味著競爭對手會減少，改變或消除正常的鍛煉，試圖改善他們身體的美感和力量。 在研究期間，飲食組減少了他們的時間抵抗訓練並增加了每週的有氧訓練。
研究結果
研究人員發現什麼以及嚴重的體重減輕如何影響女性健身運動員或健美運動員？
研究結果表明，飲食組能夠成功減少體脂肪量和整體脂肪百分比。 所有參與者的身體脂肪百分比在恢復階段返回到基線或原始值。 使用三種不同的方法測量身體組成，並報導以下身體脂肪百分比：
- DXA掃描 - 23.1減少到12.7百萬分之一（被認為是最準確的身體成分測試）
- 生物阻抗 - 19.7降低到11.6％
- 皮褶卡鉗 - 25.2降至18.3％
根據DXA掃描結果，另一個陽性發現是飲食沒有顯著影響瘦體重。 然而，使用生物阻抗，皮褶和超聲波的測量確實顯示肌肉質量輕微下降。 平均而言，它顯示所有參賽者的脂肪量顯著減少 ，其中大部分參賽者的肌肉略有下降而無變化。 關於飲食階段失去肌肉的女性的好消息。
在兩個組的飲食階段期間維持等長和爆炸性腿部強度。 然而，與對照組相比，節食確實顯示臥推的強度下降。
對於節食婦女來說，激素功能結果並不如此。 與對照組相比，血液測試顯示瘦素，睾酮和雌二醇降低。 當我們吃東西時，瘦素激素有助於調節能量平衡，脂肪儲存和信號飽滿感。 睾酮和雌二醇是控制男性和女性特徵的主要性激素。
性激素減少，特別是雌二醇（雌激素）導致許多節食婦女經歷月經不調或閉經（無期）。 瘦素和雌二醇水平在恢復階段確實恢復正常，但不幸的是，睾酮仍低於正常值。 女性睾丸激素水平低會對性健康，性慾，精力和情緒產生不利影響。
促甲狀腺激素（TSH）水平保持在正常範圍，但節食組T 3（三碘甲狀腺原氨酸）降低。 T 3由甲狀腺產生，低水平可能表明甲狀腺功能減退或飢餓。 這種激素在調節體溫，新陳代謝和心率方面起著重要的作用。 研究人員指出，T 3在恢復階段保持低水平，並且表明飲食組攝入的熱量攝入時間更長。 恢復期的增加有助於降低長期激素變化和失衡的風險。
其他健康問題和信息
另一項研究檢測了女性健美運動員的運動依賴性和肌肉畸形。 身體意象問題和不滿可能會成為健美運動中的問題。 身體完美的驅使推動一些女性和男性的提升者開發一種強迫性的健身方法，這種做法會對心理造成傷害。 看起來女性競爭性健美運動員比起舉重娛樂的女性更容易患上運動依賴或肌肉畸形。
- 運動依賴 （ED）：強迫對運動的渴望導致過度的運動行為，而不考慮潛在的負面健康後果。
- 肌肉形態異常 （MD）：與神經性厭食症相反，有時稱為食慾不振。 一位MD醫生認為，當他們身體很大而且肌肉發達時，他們太瘦或不發達。
其他研究表明，無序進食可能成為參加瘦身運動的運動員的問題。 女性健美運動員和健身競賽者引入限制性和無序飲食行為的風險較高 。 部分原因是由於專家的不恰當的營養指導或沒有營養指導。 建議與註冊營養師（RD）合作， 專門從事運動營養 ，以幫助運動員實施適當和安全的訓練方法。
另一項研究表明，長時間的極度節食通常與不健康的身體脂肪水平，肌肉量下降和骨密度下降有關。 有人建議營養不良可能緩慢而困難。
進一步的研究建議獲得關於飲食和恢復對正常體重活動女性的影響的更確切信息。 由於競爭性健身女性通常會參加多項比賽，因此需要對重複性極端節食和長期負面健康影響進行更多研究。
研究摘要和外賣
準備健身和健美比賽的女性想減肥並保持肌肉 。 這項研究表明，一些正面和負面的嚴重減肥試圖實現這些目標。 以下要點是寶貴的要領：
- 在大多數節食競爭的女性中，瘦肌肉的總體下降幅度最小。
- 所有節食參與者均可顯著減少脂肪量。
- 在飲食階段，肌肉功能和力量得以保存。
- 激素功能受到飲食和嚴重體重/脂肪損失的不利影響。
- 在恢復階段，所有女性的瘦素激素水平恢復正常值。
- 在恢復階段，雌二醇（雌激素）恢復至正常水平。
- 即使在恢復階段，睾酮水平仍低於正常值。
- 婦女應該繼續更長的恢復階段，增加卡路里，直到T 3激素和睾酮恢復到正常水平。
一句話來自
女性健美運動和競技健美運動越來越受歡迎。 許多女性已經準備好將健身帶到下一個水平，並希望對這個問題有充分的了解。 您可能已經準備好邁出這一步，但對節食過程和可能的健康後果感到不安。 積極的研究結果顯示，減肥者可以失去一些脂肪並保持肌肉量，但代價是荷爾蒙失衡，長期影響未知（可能會喪失肌肉力量）。 作為一名女性健美運動員或健身運動員，保持與研究的最新情況非常重要。 在選擇開始競爭性健身或健美訓練之前，諮詢註冊體育營養專家可能也是有益的。
>來源：
Hale BD等人，新手和有經驗的女性健美運動員的運動依賴和肌肉形態障礙，行為成癮期刊 ，2013
> Hulmi JJ等，體重減輕對女性健美運動員身體成分和血清激素的影響，生理學前沿 ，2017
> Manore MM，運動員和主動個人的體重管理：簡要回顧， 運動醫學雜誌 ，2015
> Spendlove J等人，競爭性健美者的飲食攝入量，摘要， 運動醫學雜誌 ，2015