BCAAs保存肌肉，同時減少卡路里
支鏈氨基酸（BCAAs）是肌肉恢復研究最廣泛和最受歡迎的力量訓練補充劑之一。 已顯示BCAAs有助於鍛煉誘導的肌肉損傷並刺激肌肉蛋白質合成（肌肉生長）。 它們還與在節食過程中保持瘦體重有關，該節食在廣泛的體育鍛煉中限制卡路里和碳水化合物。 活躍的成年人對運動員通常有健身目標，包括增加肌肉，同時減少脂肪。 這個過程需要結合削減卡路里和鍛煉，不幸的是“造成瘦組織損失的風險，這可能會限制性能”。這是BCAAs最能幫助的地方，我們將看看它們在熱量過程中如何使身體受益限制連同重度抵抗訓練。
什麼是BCAAs？
支鏈氨基酸（BCAAs）屬於含有亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸的必需基團。 必需意味著身體不會產生氨基酸，他們必須通過我們的日常營養消耗。 吃瘦肉或喝含有25％BCAAs的乳清蛋白很容易。 在我們的骨骼肌中發現大部分支鏈氨基酸，研究顯示亮氨酸負責肌肉蛋白質合成（肌肉生長）。 難怪BCAAs是“ 天然健美者中使用最廣泛的補充劑”。
BCAAs和鍛煉
鍛煉誘發的肌肉損傷（EIMD）發生在艱苦的鍛煉過程中，我們基本上將我們的瘦肉組織撕掉。 第二天，EIMD的副作用可以通過增加肌肉酸痛，減少運動範圍和功能以及腫脹來感受到。 訓練前後支鏈氨基酸（BCAAs）顯示出“刺激肌肉蛋白質合成，導致運動後肌肉恢復，使消費者能夠以更高強度訓練更長時間。”其他積極反饋改善了運動表現，除了添加BCAA 補充肌肉。 國際運動營養學會雜誌報導了抗阻訓練之前和之後採取的BCAAs加速肌肉恢復和改善肌肉功能。 國家實力和調理協會進一步的研究表明，含有25％BCAAs的乳清蛋白促進了10週期間最大的肌肉收益 。
BCAAs和熱量限制
切割或“減肥”在運動員中很受歡迎，但正在嘗試減肥的活躍成年人也正在實施該技術。 減肥指的是限制卡路里和碳水化合物，努力減少碳水化合物的儲存，並強制人體燃燒脂肪燃料。 該策略的目標是促進脂肪流失，但限制熱量的問題也可能會導致嚴重的肌肉損失。 限制卡路里和必需營養素也會導致運動能力下降，疾病加重和訓練受傷。 蛋白質攝入量不足，根本無法使活動的身體健康，並促進肌肉萎縮而不是增長。 有大量的研究表明“保留肌肉質量需要攝取足量的高質量蛋白質” 。許多運動員和身體活躍的成年人正在消費帶支鏈氨基酸（BCAAs）的蛋白質來刺激肌肉生長並幫助恢復運動。 國際運動營養學會雜誌的臨床研究結果顯示，在卡路里限制和重度阻力訓練下補充BCAA可保持瘦體重，並在運動前和運動後改善恢復。 另一項研究結論建議，在“減肥食譜”中添加少量碳水化合物也有助於提高運動成績。
來源
雜誌運動醫學和體適能，支鏈氨基酸補充劑可減弱急性力量訓練後產生動力的能力下降，Gee TI等人，1/20/16
國際運動營養學會雜誌，在一個單盲，匹配組設計：支鏈氨基酸補充和抵抗訓練保持瘦熱量限制飲食期間瘦體重，韋斯利大衛Dudgeon等，1/5/16
國際運動營養學會雜誌，運動誘發的肌肉損傷在阻力訓練的男性中由支鏈氨基酸減少：一項隨機，雙盲，安慰劑對照研究，Glyn Howatson等，5/8/12 /
國家強度和調節協會，蛋白質和氨基酸補充對性能和訓練適應性的影響，為期10週的抗阻訓練，Kerksick CM等人，8/06