1 - 為什麼運動員仍然喝巧克力牛奶
幾年前巧克力牛奶作為潛在的鍛煉恢復飲料出現在現場。 慢性研究繼續表明它有助於促進肌肉蛋白質合成（生長）。 進一步的研究還表明，巧克力牛奶能改善運動表現，保持細胞平衡，並保持身體水分。
有時我們可以在肌肉恢復時過度運動營養 。 “渦輪增壓”肌肉建設飲料真的沒有必要花很多錢。 巧克力牛奶味道鮮美，根據循證研究比碳水化合物替代飲料更好。
鍛煉後不需要花費或昂貴的精力來維持肌肉。 無論您是耐力跑步，游泳，騎自行車還是舉重訓練，優質的營養對最佳性能和結果都至關重要。 難怪運動員還在用巧克力牛奶建造一個更好的身體，你也可以。 讓我們來看看鍛煉前後巧克力牛奶的好處：
2 - 燃燒你的身體
鍛煉需要高質量的能量食物。 巧克力牛奶含有蛋白質和碳水化合物的完美結合。 它還提供液體和電解質以保持身體水分和細胞平衡。
研究表明，在晚上消耗健康的碳水化合物和乳清蛋白有助於肌肉恢復和第二天的鍛煉。 運動和運動中的醫學和科學想要用巧克力牛奶來測試這一理論。
一項研究證明，夜間喝巧克力牛奶會為運動員準備比賽。 8名女性耐力跑步運動員，年齡在31歲至34歲之間，參加雙盲研究，在睡前30分鐘給予巧克力牛奶或風味匹配的安慰劑。
第二天早上，婦女們只能得到水，每人在跑步機上跑10公里或6.2英里。 睡前喝巧克力牛奶的受試者比服用安慰劑的受試者試用時間更快。
結論巧克力牛奶可能有助於在比賽早上滿足運動員的水合作用和營養需求。
3 - 改善運動表現
如果不恢復我們的糖原（糖），將我們的最佳鍛煉視為挑戰。 當我們的營養罐空著的時候，我們可以直接打在牆上，不想繼續。 在詳盡的鍛煉過程中，巧克力牛奶被證明是恢復糖原水平（能量）的有效方法。
在美國運動醫學學會年會上提出的研究考察了巧克力牛奶的運動表現。 這項研究是針對精英游泳運動員進行精疲力盡，但必須在同一天內再次進行。 研究人員著手證明巧克力牛奶將為運動員進行幾次詳盡的游泳試驗提供快速能量。
與會者包括6名男性全國大學體育協會 （NCAA）的游泳運動員，他們努力使糖原耗盡。 在游泳比賽結束後和運動後兩小時，男性立即得到巧克力牛奶， 碳水化合物運動飲料或無卡路里飲料。 游泳者在恢復後完成了三次不同的游泳性能測試。 為了收集準確的信息，測試連續三週重複進行。
喝了巧克力牛奶的游泳者在200碼的比賽中比使用運動飲料和無卡路里飲料的運動員快2.1秒。 他們還以0.5秒的速度完成了75碼的衝刺。 結論性的結果顯示，像巧克力牛奶這樣的營養補充品可以增強運動表現。
4 - 建立肌肉
辛苦的鍛煉會推倒我們的肌肉。 適當的營養和蛋白質攝入對於修復和重建損傷很重要。 你知道巧克力牛奶每8盎司有8克高質量的蛋白質嗎？ 營養與營養學會最近報導， “由於其有利的碳水化合物和蛋白質含量，巧克力牛奶確實是一種有效的複原輔助劑。”
美國運動醫學學會官方雜誌報導的一項研究檢測了耐力運動員飲用無脂巧克力牛奶後的全身蛋白質周轉率（WBPTO）。 全身蛋白質周轉率測量肌肉蛋白質合成（肌肉生長）和蛋白質分解。 為期兩週的隨機研究包括6名中等訓練的男性跑步者，他們在二十出頭。
這些人需要以相當快的速度跑45分鐘。 參與者獲得16盎司巧克力牛奶或安慰劑碳水化合物當量。 在第7天和第14天，在3小時恢復期間從每個跑步者收集血液和呼吸樣本。研究人員正在尋找亮氨酸含量，樣本中的氨基酸和蛋白質構建塊。
在恢復期間，飲用巧克力牛奶的男性表現出更強的肌肉生長的亮氨酸氧化。 他們還表現出較少的亮氨酸氧化處理，意味著更少的肌肉分解。 研究結論表明，巧克力牛奶是碳水化合物回收飲料中肌肉生長的更好的訓練後輔助物。
5 - 什麼使巧克力牛奶更好？
讓我們面對它，巧克力牛奶的味道真棒。 是什麼使其成為優質的恢復飲料，並在持續的研究研究下成分如下：
優質蛋白質：
每8盎司的巧克力牛奶含有約8克優質蛋白質。 基於乳的蛋白質在亮氨酸中是高的，該亮氨酸是與肌肉蛋白質合成（生長）相關的主要支鏈氨基酸（BCAAs ）之一。
碳水化合物與蛋白質的比例：
巧克力牛奶具有3比1的碳水化合物與蛋白質的比例。 研究表明，這種理想的組合是徹底訓練後恢復糖原水平（能量）的有效方法。
流體和電解質：
巧克力牛奶含有電解質鉀和鈉。 電解質平衡對於最佳健身至關重要。 在鍛煉過程中出汗減少了我們的液體和電解質。 巧克力牛奶提供這些基本元素加上液體保持身體平衡和良好的水分。
基本微量營養素：
巧克力牛奶是鈣 ，磷和鎂的良好來源。 它還含有維生素A，B12和D.這些重要的營養素有助於強壯骨骼，改善能量，增強免疫系統，改善視力。
資料來源：
國際運動營養學會期刊，巧克力牛奶消費對足球訓練後肌肉恢復標誌物的影響：一項隨機交叉研究，Stephanie F Gilson等，5/18/10/10
新聞中的美國運動醫學學院，巧克力牛奶可能有助於修復肌肉，2016年運動後恢復糖原
醫學和運動與運動科學，巧克力牛奶和耐力運動恢復：蛋白質平衡，糖原和性能，Lunn WR等人，4/12
營養與營養學院，如何為您的鍛煉加油，Eleese Cunningham，RDN，3/16
美國運動醫學學會年會，運動是醫學，摘要，補充恢復營養影響游泳表現，糖原消耗運動後，Joel M. Stager，FACSM等人，5/14
醫學與科學在運動與運動中的作用，早晨飲水量狀況和運動員在夜間飲用巧克力牛奶之後的運動表現，Miller，Elizabeth A等人，2015年5月28日
醫學和運動與運動中的科學，巧克力牛奶消費對耐力運動恢復過程中亮氨酸動力學的影響，Colletto，Megan等，6/10
加利福尼亞乳品委員會，健康飲食更容易，巧克力牛奶，巧克力牛奶對你有好處