頂級低碳水化合物和無麩質甜點食譜

當您使用低碳水化合物和無麩質飲食時,您可以製作什麼甜點? 糖和麵粉是許多蛋糕,餅乾和其他甜點的基礎,但是如果沒有它們,您可以享受甜食。 這10個最喜歡的食譜通常有特殊的成分,如龍舌蘭,蜂蜜或零碳水化合物的甜味劑。 所有這些食譜都含有低碳水化合物,無麥子和無麩質。

1 - 低碳芝士蛋糕

低碳水化合物芝士蛋糕與草莓打頂。 約翰凱利/ StockFoodCreative /蓋蒂圖片社

這種基本的芝士蛋糕可以通過多種方式“打扮”。 草莓芝士蛋糕是最受歡迎的。 它是用龍舌蘭糖漿加糖和杏仁粉製成的無麩質麵包。 與傳統的芝士蛋​​糕相比,這減少了碳水化合物,並消除了通常會在芝士蛋糕和地殼中找到的谷蛋白。

2 - 奇蹟布朗尼

羅伯特林頓/ E + /蓋蒂圖片社

這些奇蹟布朗尼是用亞麻籽粉而不是麵粉製成的。 奇蹟在於它們健康,碳水化合物含量低,無麩質。 龍舌蘭糖漿,可可粉和不加糖的巧克力提供了巧克力的衝擊力,同時使它們保持較低的碳水化合物含量。 你可以減少龍舌蘭糖漿,製作更苦甜的版本。 亞麻籽提供了大量的纖維和歐米茄-3脂肪酸 ,所以你的腐朽布朗尼正在為你提供這些營養素。

3 - 草莓脆餅

Smneedham / Photolibrary /蓋蒂

草莓脆餅可能是最重要的夏季甜點。 此版本以杏仁粉無麩質鬆餅食譜作為其替代品。 然後你用自製奶油和成熟的草莓來頂上它。

4 - 低碳水化合物南瓜餅

在胡桃殼的低碳水化合物南瓜餅。 照片©勞拉·多爾森

不要等感恩節來製作這款低碳南瓜派 。 它隨時都很好吃,而且製作起來不是很難。 你可以在山核桃殼中製作,也可以做成烤南瓜蛋羹。 此版本使用龍舌蘭糖漿作為甜味劑。

5 - 無糖椰子蛋白杏仁餅乾

milanfoto / E + /蓋蒂

這些無糖椰子蛋白杏仁餅乾只有少量配料,易於混合和烘烤。 有一個技巧可以防止它們在沒有糖的情況下太乾燥。 他們用下午茶或當你只需要一點點甜而脆的東西時就會碰到現場。

6 - 非常容易的巧克力花生醬乳脂軟糖

Kirk Mastin / Aurora / Getty

這種巧克力花生醬軟糖很容易製作並且非常令人滿意。 你只需將它們混合在一個碗中,並將其裝入一個平底鍋中。使用粉狀赤蘚糖醇作為甜味劑,您將獲得最佳效果。 你只需要一個小廣場享受和巧克力修復。

7 - 低碳檸檬芝士蛋糕

霍華德射手/ Corbis / Getty

你怎麼能讓這款低碳水化合物檸檬芝士蛋糕超級檸檬但不酸? 秘訣在於檸檬皮和一種酸奶油,其中有一種檸檬汁。 它用蜂蜜甜點,並使用杏仁餅外殼。

8 - 蔓越莓核桃餅乾

低碳酸果蔓核桃餅乾。 照片©Judy Barnes Baker

蔓越莓核桃餅乾是節日期間喜愛的節日,但它們隨時都是健康的餅乾。 他們是無糖,低碳水化合物和無麩質。 核桃和小紅莓都喜歡它們的營養,它們提供質地,緊實度和風味。

9 - 低碳檸檬慕斯

戴夫斯科特蘭

檸檬慕斯是一種清爽的甜點,您可以將無糖檸檬 和自製奶油混合在一起。 雖然你可以買檸檬醬,但從頭開始給它一種無與倫比的味道。

10 - 無糖覆盆子雪紡正方形

彼得卡西迪/ Photodisc /蓋蒂圖片社

當覆盆子在季節時, 覆盆子雪紡廣場是一個美妙的夏季甜點,但也可以用冷凍漿果製作。 這些廣場是無麩質和無糖,使用無糖覆盆子明膠和奶油奶酪。 你可以選擇帶或不帶山核桃殼。