1 - 藍莓是最好的抗氧化劑
請五位營養專家提供他們最喜愛的“超級食品”清單，結果會有所不同 - 但它們也會重疊。 原因是每種食物都提供了不同的，對身體機能非常重要的東西。
名單上的一種食物可能是蛋白質或纖維的豐富來源 ，但是缺乏維生素和礦物質。 另一種超級食物可以裝載抗病抗氧化劑，但基本上不含蛋白質。 這就是為什麼專家聲稱吃各種各樣的強力食物是確保最佳健康狀況的最佳方法。 每天嘗試和食用以下食物，你會檢查幾乎每個營養盒。
以藍莓為例。 在一項普通水果和蔬菜的研究中，藍莓中含有比40多種抗氧化劑更多的抗氧化劑。 這使得毫不起眼的漿果成為防範癌症，心髒病，癡呆和黃斑變性的頂級名單。
由於抗氧化劑表兒茶素，藍莓還能防禦尿路感染。 表兒茶素可防止細菌粘附在膀胱壁上。 藍莓也含有很高的水分 ，為身體的皮膚和細胞提供水分。
每天吃半杯藍莓就可以滿足一份水果和蔬菜的要求。
2 - 用於纖維攝入的燕麥
燕麥富含可溶性纖維，並與降低血壓和總膽固醇水平有關。 燕麥是一種很好的碳水化合物 ，它們富含β-葡聚醣。 β-葡聚醣是一種強大的可溶性纖維，有助於減緩糖分消化，並控制血糖水平。
燕麥也是幫助肌肉生長和修復的優質植物蛋白的重要來源。 每半杯服務提供高達10克，許多研究表明吃燕麥片可以降低心髒病的風險。
用一碗燕麥和早餐把你的一天和你的身體動力放在一邊，這是一個很好的鍛煉前或鍛煉後的膳食 。
3 - 蘋果每天讓醫生離開
研究可能實際上證實“ 每天有 一 蘋果讓醫生遠離”。蘋果是含有抗氧化劑槲皮素和兒茶素的食物。 槲皮素和兒茶素保護我們的細胞，並有助於降低癌症和心髒病的風險。 注意：通過吃皮膚可以獲得更多的纖維和營養。
蘋果和皮膚的纖維含量高於許多其他水果，這可以通過改善飽腹感來減輕體重 。 蘋果味道超讚，正在充盈，並提供能量 ，除了壓倒性的抗氧化健康益處。
蘋果已成為新的健康“快餐”。
4 - 綠茶增加代謝
綠茶中含有抗氧化劑。 其抗氧化值顯示高於在水果和蔬菜中測得的值。
綠茶含有高劑量的兒茶素，這種抗氧化劑有助於防止身體細胞損傷。 兒茶素被認為可以減少身體的炎症 。 據說炎症會導致疾病和疾病。 這種強大的抗氧化劑可以降低高血壓，降低心髒病的風險。
綠茶也被證明有助於阻止與阿爾茨海默病相關的斑塊的形成。 其他健康益處包括增加新陳代謝減肥。
享受下午茶變得更甜 - 只要記住保持綠色。
5 - 地面亞麻籽減少炎症
亞麻籽不僅是纖維的良好來源，而且還含有α-亞麻酸。 α-亞麻酸是顯示減少身體炎症的必需脂肪酸。 亞麻籽還含有木脂素。 木脂素是一種稱為多酚的植物化合物。 這些前體有助於降低某些激素相關癌症的發生率。
亞麻籽的其他抗炎特性已經有助於痤瘡和哮喘病症。 地面亞麻是纖維的極好來源，有助於緩解消化問題。 亞麻籽營養豐富，含有豐富的健康脂肪。
亞麻是一種非凡的超級食物，富含礦物質，令人難以置信的脂肪酸和有用的蛋白質 。 當整個亞麻籽被研磨時，可以獲得健康益處，否則它就會與其進入的相同。
6 - 酸奶改善腸道細菌
酸奶以其益生菌或活的有益細菌而聞名。 減少消化道中有害細菌的生長。 它還有助於維持體內穩定的ph值。
吃酸奶是為了增強我們的免疫系統，並提供抵禦癌症等疾病的保護。 益生菌可以幫助陰道酵母菌感染，炎症性腸病，潰瘍和泌尿道感染。
酸奶也是骨骼建設鈣和蛋白質的重要來源。 並非所有的酸奶都是平等的。 尋找標籤“活的和活躍的文化”，以確保它含有益生菌。 還建議消費平原上的糖品種。
7 - 西蘭花是抗氧化劑的國王
西蘭花，十字花科碳水化合物是我們膳食工具箱中最強大的抗氧化劑之一。 西蘭花保護我們的身體免受癌症侵害，並在超級食品名單中名列前茅。
西蘭花以低卡路里的成本提供高營養價值。 它是蔬菜超級食物中營養最豐富的。 研究稱西蘭花是預防癌症之王。 研究表明，西蘭花中的含硫化合物表明我們的基因能夠促進解毒酶的產生。 這些酶可能會攻擊致癌化合物。
此外，西蘭花還可以增強免疫系統，支持心血管健康，增強骨骼和抵禦先天缺陷。
8 - 橄欖油為心臟健康
橄欖油被認為是降低心髒病風險的健康飲食脂肪 。 橄欖油中的主要脂肪是單不飽和脂肪酸（MUFAs）。 已顯示MUFAs降低總膽固醇並有助於穩定血液凝結。
橄欖油與降低胰島素水平，控制血糖有關。 研究顯示，患有2型糖尿病的患者有很大的益處。
橄欖油還含有抗氧化劑，稱為苯酚，與預防動脈壁膽固醇積聚有關。 尋找最佳營養價值的“處女”，“特級初榨”或“冷壓”橄欖油。
建議的劑量是每天一湯匙以獲得心臟健康的益處。
9 - 豆類是大腦的食物
豆類是可溶性纖維和日常食用碳水化合物的良好來源。 可溶性纖維通過吸收膽固醇幫助心臟在有機會粘附在動脈壁之前。 膽固醇然後通過正常的身體功能被消除。 研究表明，吃高可溶性纖維可以將總膽固醇降低10％至15％，並且與心髒病減少有關。
黑豆中含有花青素，抗氧化成分可改善大腦功能。 它們含有最高的植物蛋白質等級，但必須與糙米等穀物結合才能形成“完整”蛋白質。
豆類不僅僅是“音樂水果”，健康益處可能超過了歌曲。
10 - 肉桂是一種治療香料
肉桂已成為獲得超級食物級別的最強大的癒合香料之一。 有研究將肉桂與改善糖尿病患者的血糖聯繫起來。
肉桂還具有抗菌，抗寄生蟲和抗真菌的特性。
肉桂含有豐富的錳，鐵，鈣和纖維，對人體都有益。 這種超級香料的健康益處通過持續的研究繼續得到揭示，但它在傳統醫學中長期使用。
令人興奮的是，發現肉桂的益處已經超越了蘋果派和五香蘋果酒，成為一種有益於健康的超級食物。
>來源：
> Alzheimer's.net內存促進對抗老年癡呆症的超級食物。 2013。
> Di Noia J.定義發電廠水果和蔬菜：營養密度方法。 上一頁慢性病 2014; 11：130390。
> Garelnabi M，Mahini H，Wilson T. Quercetin與運動的攝入量調節脂蛋白代謝並減少動脈粥樣硬化斑塊的形成。 國際運動營養學會雜誌。 2014; 11：22。